Чего не стоит делать на Акулину Гречишницу, чтобы не навредить здоровью?

26 июня готовили разные блюда из гречки – гречаники, пироги с грибами и гречкой, гречневые блины.

Православная церковь чтит в этот день память десяти святых, чьи имена нам известны. Среди них преподобная Александра (Мельгунова) Дивеевская – основательницу одной из самых почитаемых на сегодня русских святынь Серафимо-Дивеевский монастырь, а святая мученица Акилина Библская (Финикийская), пострадавшая за Христа в годы антицерковных гонений времен императора-язычника Диоклетиана.

Юная Акилина, уроженка финикийского города Библа, была воспитана в христианской семье благочестивыми и верующими родителями и свято верила в Иисуса Христа. Когда ей было 12 лет, она девочкам-сверстницам рассказывала про Христа и про то, что к нему можно и нужно обращаться в сложных ситуациях – Он всегда помогает.

Девочки дома рассказали об этом своим родителям, и один из них, служивший слугой царского наместника Волуисиана, донес на нее царю, обвинив Акилину в том, что она учит девочек не почитать религию своих предков.

Волусиан велел привести девочку к нему и всякими разными способами пытался уговорить ее отречься от своей веры, но Акилина была тверда в своей вере и ни угрозы, ни ласковые уговоры не смогли заставить ее предать свою веру. Видя такую непоколебимую твердость и решимость девочки стоять до конца, наместник приказал ее пытать и жестоко мучить. Но никакие истязания не помогли – Акилина стояла на своем.

Истязания были настолько жестокими, что в какой-то момент девочка перестала подавать признаки жизни, и ее тело выбросили на съедение псам за чертой города. Она лежала там без сознания – ни одно животное даже не приблизилось к ней, а ночью к ней явился ангел, коснулся ее плеча и сказал: «Вставай, ты абсолютно здорова. Иди и обличи Волусиана, ибо намерения его ничтожны перед Богом – так же, как и он сам».

Акилина встала – все ее тело оказалось целым и невредимым, и пошла ко дворцу наместника.

Когда она перед ним и его подчиненными предстала, то ужасу их не было предела. Он приказал слугам охранять ее до утра, а наутро вынес приговор о том, чтобы ее казнили как волшебницу, которая не подчиняется указам царя. На основании этого указа девочке отрубили голову. Ее тело было погребено местными христианами, а позже ее мощи были перенесены в Константинополь и помещены в храм, возведенный в память о ней.

Имя святой Акилины и по сей день является символом стойкости и преданности своей вере, она по большей части является покровительницей женской половины человечества – женщины рассказывают ей обо всех своих тайных чаяниях и бедах, и она во всем им помогает.

На Руси Акилину стали называть на привычный русскому уху манер – Акулиной, и прозвали Гречишницей, так как в северных регионах, где больше всего выращивали этой крупы, как раз наступало время сеять гречиху.

И чтобы она уродилась, а гречка была одной из основных круп на столах русского крестьянина, нужно было в этот день накормить всех гречневой кашей. Ее варили из зерен прошлогоднего урожая, и варили много, чтобы хватило угостить всех соседей и путников, всех нищих и обездоленных – считалось, что чем больше людей накормишь кашей в этот день, тем больше будет урожай в текущем году.

Для своих домашних хозяйки в этот день готовили не только кашу, но и разные другие блюда типа гречаников, пирогов с грибами и гречкой, гречневых блинов и других изысканных блюд. Не подавали только молока в этот день на стол, хотя в обычные дни гречневая каша с молоком очень даже приветствовалась и была привычным блюдом на крестьянском столе. Но только не на Акулину Гречишницу – в этот день молоко считалось вредным для здоровья.

Возможно, есть этому чисто практическое объяснение, потому что коровы в это время очень сильно страдали от комаров, мошек и нашествия оводов, бежали с пастбища, задрав хвосты и, поскольку паслись мало, давали и молока мало. Кстати, иногда день этот поэтому еще называли «Акулина – задери хвосты». Скотину старались выгнать на пастбище как можно раньше, пока еще оводов и мошек не было и уже к обеду закрыть в прохладном стойле, предварительно окурив его дымом, чтобы выгнать оттуда весь гнус.

Приметы на 26 июня:

• если много комаров и мошек, то погода будет хорошей;
• если летает много крупных оводов, то и зерно в колосе будет крупным, если же оводы мелкие, то и колос будет мелким;
• если к Акулинину дню огурцы еще не поспели, то они уже не будут в этом году вкусными;
• если на закате паук-крестовик на паутине сидит, жди засуху.