Здоровый перекус может быть вкусным и интересным для детей. Вот 10 рецептов, которые не только порадуют ваших маленьких гурманов, но и обеспечат их необходимыми питательными веществами.
Рецепты несложные, быстрые в приготовлении и подойдут для полдника, особенно когда дети приходят после школы или из детского садика.
1. Йогуртово-фруктовый смузи
Ингредиенты:
- 1 стакан греческого йогурта
- 1 банан
- 1/2 стакана замороженной клубники
- 1/2 стакана замороженной черники
- 1 столовая ложка меда
Приготовление:
Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы. Подавать сразу.
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: 58 ккал
- Белки: 3,2 г
- Жиры: 0,9 г
- Углеводы: 10,1 г
2. Овсяные батончики
Ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана арахисовой пасты
- 1/3 стакана меда
- 1/2 стакана сухофруктов (изюм, курага)
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты и выложите массу на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Утрамбуйте и охладите в холодильнике 2 часа. Нарежьте на порционные батончики.
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: 355 ккал
- Белки: 9,7 г
- Жиры: 15,4 г
- Углеводы: 44,7 г
3. Яблочные чипсы
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 1 чайная ложка корицы
Приготовление:
Яблоки нарезать тонкими ломтиками, посыпать корицей. Запекать в духовке при температуре 90°C 2 часа, переворачивая каждые 30 минут.
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: 52 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 14,1 г
4. Морковные палочки с хумусом
Ингредиенты:
- 2 моркови
- 1 стакан хумуса
Приготовление:
Морковь нарезать палочками и подавать с хумусом.
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: 99 ккал
- Белки: 3,8 г
- Жиры: 5,4 г
- Углеводы: 9,9 г
5. Банановые оладьи
Ингредиенты:
- 1 банан
- 1 яйцо
- 1/4 стакана овсяных хлопьев
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и жарить на среднем огне до золотистой корочки.
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: 123 ккал
- Белки: 4,4 г
- Жиры: 3,3 г
- Углеводы: 19,3 г
6. Ореховая смесь
Ингредиенты:
- 1/2 стакана миндаля
- 1/2 стакана фундука
- 1/2 стакана кешью
- 1/4 стакана сушеной клюквы
Приготовление:
Смешать все ингредиенты.
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: 546 ккал
- Белки: 16,2 г
- Жиры: 42,7 г
- Углеводы: 28,6 г
7. Ягодный салат
Ингредиенты:
- 1 стакан клубники
- 1 стакан черники
- 1 стакан малины
- 1 чайная ложка лимонного сока
Приготовление:
Ягоды перемешать и сбрызнуть лимонным соком.
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: 41 ккал
- Белки: 0,8 г
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 9,3 г
8. Авокадо-тосты
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 1 ломтик цельнозернового хлеба
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Авокадо размять вилкой и намазать на поджаренный хлеб. Приправить солью и перцем.
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: 161 ккал
- Белки: 3,5 г
- Жиры: 10,9 г
- Углеводы: 14,6 г
9. Домашние гранола-шарики
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана ореховой пасты
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана темного шоколада, нарезанного мелкими кусочками
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и сформировать шарики. Охладить в холодильнике 1 час.
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: 412 ккал
- Белки: 9,2 г
- Жиры: 19,7 г
- Углеводы: 49,9 г
10. Клубничный йогурт
Ингредиенты:
- 1 стакан натурального йогурта
- 1/2 стакана нарезанной клубники
- 1 чайная ложка меда
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать и подавать сразу.
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: 56 ккал
- Белки: 4,0 г
- Жиры: 1,3 г
- Углеводы: 8,1 г
Эти простые рецепты помогут сделать перекусы вашего ребенка не только вкусными, но и полезными. Попробуйте их все и выберите те, которые понравятся больше всего!