Всем привет, мои подписчики и читатели!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Французский коньяк Roullet VSOP Fine Cognac... Хорошо знакомый многим, несколько простоватый, но недорогой коньяк, который приобрести можно практически без труда. С этим коньяком я уже общался, но достаточно давно, когда он только пришел на смену своему собрату из спиртов, полученных из винограда, выращенного в субрегионе Grande Champagne: фруктовый, сладкий.
Fine Cognac означает, что в купаже коньяка присутствуют спирты из разных субрегионов коньяка. Можно предположить, что основу купажа составляют спирты с собственных виноградников коньячного дома из Roullet субрегиона Фэн Буа.
Изготовлен из сорта винограда - Уни Блан, год урожая – 2018. Место происхождения винограда – Коньяк, Франция. Состав: вода питьевая исправленная, коньячный дистиллят выдержанный не менее 4 лет в дубовых бочках, сахар, сахарный колер простой.
Крепость: 40%
Дата розлива: 26.10.2023г.
Куплен специально для дачных посиделок.
Напиток: янтарный с золотистым отливом
Букет: не спиртуозный, легкий, цветочно-фруктовый... сухой! Полевые весенние цветы, сухоцветы, сено, зеленый виноград, цедра грейпфрута, неспелые абрикос и персик, немного специй и дубовой бочки.
Вкус: также не спиртуозный, яркий, плотный, умеренно сладкий, фруктовый. Свежий персик, сочная слива, изюм, пряности и специи, древесно-травяная горечь. Пьется очень легко!
Послевкусие: среднее по продолжительности, подсушивающее и подвязывающее, древесно-пряное с дубовой горечью, нотками фруктов и специй.
Резюме: типичный и непритязательный французский коньяк категории VSOP. На удивление - сухой в аромате! Очень приятный в общении, не претендующий на многое бюджетный коньяк, основу которого составляют молодые 4-летние спирты! Очень хорош на даче: прекрасно сочетается с ягодами клубники, а также под шашлыки! Отличный дежурный коньяк на каждый день!
P.S. Этот релиз совсем не похож на тот, который я пробовал ранее! Современный релиз удивил своей сухостью и травянистостью, что несвойственно спиртам из Фэн Буа! Скорее всего, мастер погреба использовал имеющиеся в наличии спирты и поменял ассамбляж. Травянистость и сухость свойственны спиртам из Гранд Шампани!
А Вы знакомы с этим коньяком? Что можете о нем сказать?
Данный материал отображает всего лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков