Меньше месяца до момента, когда на полях Волгоградской области начнут созревать ранние арбузы. Сегодня полосатые ягоды уже достигли внушительных размеров, но пока еще не созрели. Каким будет урожай? Повлияли ли на него весенние заморозки, и не опасно ли приобретать арбузы уже сейчас?
Тучи и осадки для волгоградского Заволжья в середине июня – явление довольно редкое. С одной стороны, это хорошо, но для сельского хозяйства не всегда. Но, несмотря на все погодные перипетии, на этом поле в 15 гектаров уже созревает хороший урожай арбузов. Арбузы пока еще прячутся в своей ботве.
Средний вес полосатой ягоды на этом поле – около 6 килограммов. Через две-три недели арбузы станут вдвое больше, и их уже можно будет собирать.
«Вот он арбузик, где-то килограммов, наверное, 6-7. Будет килограммов 12-13. У него вообще параметры и приемка идет на РЦ от 4 до 15 килограммов. Наш арбуз весь проходит», – отметил индивидуальный предприниматель Игорь Кривчиков.
Сорт этих арбузов – «маристо». Спелые плоды, крупные, плотные, с небольшим количеством семечек и, конечно же, очень сладкие. Созревают при хороших условиях довольно быстро. Расхожее мнение о том, что ранние арбузы обязательно напичканы нитратами – не про эти ягоды.
«Сейчас такие технологии – и пленку, и станки купили, каплю кладем, аккуратненько накрыли, температура там, наверное, градусов 60-70 в тоннеле. Развитие арбуза идет очень быстро, так что то, что арбуз выходит в июле, для нас сейчас абсолютно нормально», – сказал индивидуальный предприниматель Игорь Кривчиков.
В этом хозяйстве планируют собрать не менее 500 тонн арбузов. Со сбытом проблем быть не должно, покупатели уже оформляют заявки. Реализовывать продукцию будут в разных регионах страны, в том числе в крупных торговых сетях. Контроль качества будет соответствующий. Сегодня никаких опасений нет, хотя в мае бахчеводы всерьез боялись потерять весь урожай. В Ленинском районе были заморозки до –5.
«Переживал очень сильно. Столько вложено труда и средств. Там же не один мороз – один, второй, третий – три волны пережили», – ответил индивидуальный предприниматель Игорь Кривчиков.
Над полем периодически разносятся практически артиллерийские залпы. Специальными устройствами от арбузов отгоняют зайцев. Мало кто знает, что «косые» перегрызают растение и портят сладкую ягоду. А чтобы плоды не сгорели от жары, их прикрывают травой. И, конечно, для арбузов нужно много воды. Дождь здесь не помощник. Используют только искусственное орошение. Одна такая станция перекачивает на поле до 100 кубометров в час.
«С водой проблем нет. Канал полный, без проблем, все нормально, водоканал работает на пятерку. Счетчики воды стоят на каждой станции, все нормально – договор, все, как положено», – отметил индивидуальный предприниматель Игорь Кривчиков.
Рабочих рук для уборки арбуза хватит – дело теперь только за погодой и в этом случае чем больше будет солнца и чем жарче оно будет греть полосатые бока, тем сочнее и вкуснее будет волгоградский арбуз.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
