В кофейне STIM в Басманном дворике более 10 видов сырников, и все необычные!
Каждый вид отличается составом и названы они именами героев известных сериалов: Шарлотта, Чендлер, Моника — все, как говорится, здесь!
Небольшая, но популярная (на завтраках особенно) кофейня родом из Петербурга. В меню есть яйца, сендвичи, супы... Но главная фишка, конечно, сырники!
Пробуем:
🔹Росс. Наполовину из рикотты, подаются на подушке из сливочно-кокосового крема со сгущенным молоком и белым шоколадом, украшены обжаренным миндалем.
🔹Барни. Груша, сыр с голубой плесенью, грецкий орех и мед.
Необычные, более рассыпчатая структура и чуть хрустящие кусочки груши в сочетании с орешками.
🔹Батат с яйцом пашот, семгой, зеленью, сырным соусом и зелёным маслом. Очень классное по вкусовым сочетаниям блюдо! Сладкие ягоды неожиданно приятно сочетаются со всеми ингредиентами.
А еще здесь очень вкусный кофе! Готовят исключительно без сиропов, отговаривают от сахара.
📍 Спартаковская площадь, 16/15с4
__________________
Больше рекомендаций для вкусного завтрака в Москве в ТГ-канале Порядочные пищевые связи 🍔