В Астраханской области завершился нерестовый запрет на вылов большинства видов рыбы, что позволило рыболовам-любителям вернуться к ловле карася, густеры, судака и других традиционных видов. Однако ловля воблы, сельди-черноспинки и плотвы остается запрещенной до конца 2024 года из-за резкого сокращения их популяций. Исключение составляет лишь десятидневный период с 20 по 30 апреля.
По прогнозам ученых, запасы воблы в этом году составят около 18 тысяч тонн, что недостаточно для их естественного воспроизводства, требующего не менее 20 тысяч тонн. Причинами сложившейся ситуации стали чрезмерный вылов и многолетний дефицит воды в период весенних паводков.
Несмотря на запрет, вобла все же доступна в продаже. В торговых точках Астрахани дефицита не наблюдается благодаря запасам, сделанным в период снятия запрета. Продавцы успели засолить рыбу в апреле, когда она была доступна, сообщает АБН24.
Из-за сокращения доступных объемов, закупочная цена воблы выросла, что отразилось на стоимости для потребителей. В этом году цена на астраханскую воблу увеличилась на 30-40% по сравнению с прошлым годом. Если ранее десяток средних вобел можно было купить за 600-650 рублей, то теперь такая покупка обойдется в 800 рублей. Крупные экземпляры стоят еще дороже – около 1000 рублей за десяток.
Для тех, кто хочет сэкономить, доступны мелкие и более сухие рыбы по цене 350-400 рублей. Также на рынках предлагают другие традиционные местные виды, такие как кутум, чехонь и лещ, по цене от 800 до 1100 рублей за килограмм в сушеном и вяленом виде.