Сегодня расскажу вам рецепт быстрого и вкусного обеда, который идеально подойдет для занятых дней. Паста с курицей и шпинатом — это не только питательное блюдо, но и настоящее гастрономическое наслаждение. Ингредиенты: Приготовление: Это блюдо готовится быстро и просто, но при этом выглядит и вкусно, как в ресторане. Попробуйте и делитесь своими впечатлениями в комментариях!
Сегодня расскажу вам рецепт быстрого и вкусного обеда, который идеально подойдет для занятых дней. Паста с курицей и шпинатом — это не только питательное блюдо, но и настоящее гастрономическое наслаждение.
Полезные факты и советы
- Курица: Это отличный источник белка, который помогает поддерживать мышечную массу и способствует быстрому восстановлению организма после физических нагрузок.
- Шпинат: Богат витаминами А и С, железом и кальцием. Он укрепляет иммунную систему, улучшает зрение и поддерживает здоровье костей.
- Паста: Старайтесь выбирать цельнозерновую пасту, чтобы получить больше клетчатки и питательных веществ.
Полезные советы по приготовлению
- Курица: Нарежьте курицу небольшими кусочками, чтобы она быстрее приготовилась и равномерно распределилась по блюду.
- Шпинат: Добавляйте шпинат в самом конце приготовления, чтобы он сохранил свои полезные свойства и не переварился.
- Соус: Используйте нежирные сливки или замените их на растительное молоко, чтобы сделать блюдо более легким.
Рецепт пасты с курицей и шпинатом
Ингредиенты:
- 200 г пасты (спагетти, феттучини или пенне)
- 300 г куриного филе
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 100 г свежего шпината
- 50 г тертого пармезана
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте к курице мелко нарезанный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
- Влейте сливки в сковороду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте 5-7 минут, пока соус слегка не загустеет.
- Добавьте свежий шпинат и готовьте еще 2-3 минуты, пока шпинат не завянет.
- Смешайте соус с отваренной пастой и перемешайте. Посыпьте тертым пармезаном перед подачей.
Это блюдо готовится быстро и просто, но при этом выглядит и вкусно, как в ресторане. Попробуйте и делитесь своими впечатлениями в комментариях!