Гусятницы и утятницы – это своеобразные формы, которые изготавливаются из алюминия или чугуна. В чем же разница между этими видами посуды, и для чего они нужны?
Главное отличие гусятницы от утятницы в размере. Утка в среднем весит 3-4 кг, а гусь – 5-8 кг. Поэтому утятницы изготавливаются в меньшем размере, чем гусятницы.
Второе отличие – возможность использования крышки гусятницы в качестве сковороды благодаря расположению ручек по бокам крышки. Утятницы же имеют ручки из нержавеющей стали и располагаются по центру крышки.
Третье отличие – разная форма. Утятницы имеют овальную форму, а гусятницы – форму близкую к прямоугольной. Это отличие дает преимущество именно гусятницам, ведь прямоугольная форма позволяет приготовить больше гарнира вместе с птицей.
В целом, гусятницы и утятницы – взаимозаменяемые виды посуды. Они станут незаменимыми помощниками на кухне тогда, когда нужно приготовить большое количество еды за раз. В утятницах и гусятницах можно приготовить не только мясо птицы, но и другие блюда: супы, рагу, жаркое. Благодаря особенностям формы и плотности крышек гусятниц и утятниц, блюда готовятся методом тушения и получаются очень нежными и сочными.
Если Вы решили приобрести гусятницы и утятницы, то советуем Вам посмотреть их в интернет-магазине Kukmara. Алюминиевые гусятницы и утятницы Kukmara прослужат Вам очень много лет!