Друзья,всем привет! Я дипломированный нутрициолог,практикующий специалист в области правильного питания и здорового образа жизни.
У меня никогда не было лишнего веса. И я никогда не сидела на диетах. До прихода в нутрициологию мой рацион состоял,в основном, из булок,бутербродов,конфет и т. п. Не могла жить без сладкого. Да,я из тех людей,кто ест и не толстеет.
Но ,увы, худой человек это ещё не значит здоровый . Здоровье стремительно покидало меня и после сорока лет я стала превращаться в развалину. Не было сил ни на что. Утром встаёшь уже уставшая. Вечером при всей своей усталости не можешь уснуть. Давление,проблемы с сердцем,отёки, частые головные боли,женские проблемы и т. д. Если всё перечислить - список будет длинным.
И в один прекрасный день мне стало страшно. И я поняла,что образ жизни надо менять,потому что становиться немощной старушкой в 40 лет совсем не хотелось.
Первое,что я сделала - это начала пить чистую воду. День начинался со стакана тёплой воды с лимоном. Именно тёплой и именно с лимоном. Это готовит систему пищеварения к работе. И далее в течении дня примерно 1,5 литра. Важно не совмещать с приёмом пищи. Или за 30 минут до еды. Или через час после.
Параллельно с этим я убрала из рациона рафинированные углеводы. Сахар,хлеб,всю выпечку,кондитерские изделия,картошку,белый рис,крупы быстрого приготовления.
Сначала было ну очень тяжело. Недели две. Потом стало легче. А через какое то время я стала абсолютно равнодушна к сладкому. Вместе со сладостями навсегда ушли килограмма три. Хотя такой цели у меня не было. Побочный эффект).
Дальше убрала из своей жизни переработанное мясо,полуфабрикаты,трансжиры,в том числе рафинированное подсолнечное масло.
И,друзья,жизнь стала налаживаться. Появилась утраченная энергия,нормализовался сон, ушло плохое настроение и тревожность.
Но убрать из рациона лишнее - этого мало. Нужно добавить недостающее. Это про белки,качественные жиры,сложные углеводы и клетчатку.
Калории я считать умею, но не люблю. Это нудно и скучно. Поэтому пользуюсь принципом здоровой тарелки.
Для тех,кто не в курсе. Можно взять обычную тарелку диаметром 20 см девушкам и 24 см мужчинам. Можно купить специальную,например на каком нибудь маркетплейсе.
Выглядит она примерно вот так:
А дальше всё просто.
Главное помнить,что при формировании своего рациона нужно обеспечить свой организм не пустыми калориями,а необходимым ресурсом для здорового обмена веществ.
Половина тарелки - овощи и зелень. Если Вы любите фрукты ,то третья часть - для них,а две трети всё же овощи.Чем разнообразнее состав ,тем круче! Создайте радугу на тарелке. Чем разноцветнее салат,тем больше фитонутриентов он будет иметь в своём составе.И не забудьте добавить немного хорошего масла . Жирорастворимые витамины из пищи без жира нам не усвоить.
Четверть тарелки - белок(мясо,птица,рыба,морепродукты,яйца).
Другая четверть - медленные,сложные углеводы ( цельнозерновые крупы долгой варки,бобовые,цельнозерновой хлеб бездрожжевой).
Каждый приём пищи должен выглядеть так. И не забываем про питьевой режим.
Если Вы научитесь этим простым правилам - это будет хороший,большой шаг навстречу вашему здоровью.
Пройдёт совсем немного времени и вы почувствуете разницу в качестве жизни до и после. Вы оцените это и к прежнему образу жизни возвращаться уже не захочется!
Будьте здоровы❤️!