Люди завтракают по-разному. Одним хватает чашечки кофе с булочкой, другие предпочитают более сытный вариант, третьи вообще обходятся без завтрака. А между тем, следуя определенным правилам, из него можно извлечь максимальную пользу для здоровья.
По словам врача-терапевта и гастроэнтеролога Ольги Помойнецкой, начинать завтракать необходимо через 30-40 минут после пробуждения. Причем за 15-20 минут до первого приема пищи следует выпить стакан чистой теплой воды. Она поможет активизировать работу кишечника и желудка, а также запустить метаболические процессы в организме, способствующие здоровому пищеварению.
Прохладная, а тем более охлажденная вода по утрам может вызвать стрессовую реакцию организма. Если спросонья лень греть воду, то стоит с вечера наполнить термос кипятком, чтобы под утро он достиг нужной температуры. Теплая вода заставит активнее работать желчный пузырь, делая желчь более текучей.
Нельзя затягивать первый прием пищи более чем на час после подъема с постели. Иначе повысится уровень кортизола – гормона стресса, образующегося в надпочечниках, которые при длительном голодании истощаются.
Врач рекомендует в своем Telegram-канале есть по утрам больше зелени и клетчатки, делая, например, полезный летний смузи на завтрак. Кроме того, в утреннем рационе следует отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием белков и полезных жиров – яйцам, сливочному маслу, жирной рыбе, паштетам. При этом, конечно же, нужно помнить о количестве пищи и не передать.
Данная публикация носит исключительно информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказывало об идеальном завтраке. О том, что нужно съесть утром, чтобы забыть о холестерине.
Всем, кто следит за своим здоровьем, советуем читать материалы специальных рубрик: Похудение, Про питание, Здоровье.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».