Амилаза
Коллаген киназа
фермент киназа
Криатин фосфокиназа
Киназ оказывается очень много - значит это важный класс органических молекул связанных с работой интеграции матриц днк и рнк
**
Ферменты, также известные как энзимы, являются биологическими молекулами, которые катализируют (ускоряют) химические реакции в живых организмах. Они могут существенно ускорять скорость реакций, позволяя метаболическим процессам протекать достаточно быстро для поддержания жизни. Ферменты действуют как катализаторы, снижая энергию активации реакции, что делает возможным протекание реакций при более низких температурах и с меньшими затратами энергии.
Структурно ферменты - это обычно белки, состоящие из длинных цепочек аминокислот, которые складываются в трехмерные формы. Эта трехмерная структура определяет специфичность фермента, то есть его способность распознавать и связываться с определенным субстратом, что приводит к химической реакции.
Важной характеристикой ферментов является их специфичность. Каждый фермент обычно катализирует только один тип химической реакции или реагирует только с определенными молекулами-субстратами. Это достигается благодаря уникальной структуре активного центра фермента, который точно соответствует форме субстрата.
Ферменты могут быть регулируемыми, что позволяет клетке контролировать метаболические пути в ответ на изменения внутренней или внешней среды. Регуляция активности ферментов может происходить различными способами, включая аллостерическое регулирование, кофакторы и модификацию ферментов.
Вот пример химической реакции, катализируемой ферментом:
Субстрат+Фермент→Фермент-субстратный комплекс→Продукты+ФерментСубстрат+Фермент→Фермент-субстратный комплекс→Продукты+Фермент
Ферменты играют ключевую роль во всех аспектах жизни, включая пищеварение, синтез ДНК, перенос сигналов в клетках, а также в промышленных процессах и в медицине.
-список важных 40 ферментов
Создать точный список из 40 самых важных ферментов может быть сложно, так как важность ферментов может варьироваться в зависимости от контекста их использования. Однако, я могу предоставить список некоторых известных и широко изученных ферментов, которые играют ключевую роль в биологических процессах:
- АТФ-синтаза - производит АТФ в митохондриях.
- Рибонуклеаза - расщепляет РНК.
- ДНК-полимераза - синтезирует ДНК.
- Рибосомальная РНК-полимераза - синтезирует рРНК.
- Гексокиназа - катализирует первый шаг гликолиза.
- Фосфофруктокиназа - ключевой регуляторный фермент гликолиза.
- Алкогольдегидрогеназа - метаболизирует алкоголь.
- Лактатдегидрогеназа - участвует в процессе гликолиза.
- Цитохром c оксидаза - последний фермент в дыхательной цепи.
- Ацетилхолинэстераза - расщепляет нейромедиатор ацетилхолин.
- Миелопероксидаза - участвует в иммунном ответе.
- Карбоангидраза - регулирует pH в тканях.
- Липаза - расщепляет жиры.
- Амилаза - расщепляет углеводы.
- Протеаза - расщепляет белки.
- Транскетолаза - участвует в пентозофосфатном пути.
- Глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа - участвует в пентозофосфатном пути.
- Супероксиддисмутаза - защищает клетку от повреждения свободными радикалами.
- Каталаза - разлагает перекись водорода.
- Нитратредуктаза - участвует в цикле азота.
- Сукцинатдегидрогеназа - участвует в цикле Кребса.
- Фумараза - участвует в цикле Кребса.
- Мальтаза - расщепляет мальтозу.
- Инвертаза - расщепляет сахарозу.
- Пепсин - расщепляет белки в желудке.
- Трипсин - расщепляет белки в тонком кишечнике.
- Химотрипсин - расщепляет белки в тонком кишечнике.
- Эластаза - расщепляет эластин.
- Коллагеназа - расщепляет коллаген.
- Гиалуронидаза - расщепляет гиалуроновую кислоту.
- Уреаза - расщепляет мочевину.
- Аргиназа - участвует в цикле мочевины.
- Фенилаланингидроксилаза - участвует в метаболизме аминокислот.
- Тирозиназа - участвует в синтезе меланина.
- Глюкокиназа - регулирует уровень глюкозы в крови.
- Инсулиназа - расщепляет инсулин.
- Глюкозо-6-фосфатаза - участвует в глюконеогенезе.
- Фруктозо-1,6-бисфосфатаза - участвует в глюконеогенезе.
- Пируваткиназа - участвует в гликолизе.
- Пируватдегидрогеназа - превращает пируват в ацетил-КоА.
Это лишь некоторые из множества ферментов, каждый из которых выполняет свою уникальную функцию в живых организмах.
Ферме́нты (от лат. fermentum «закваска»), или энзи́мы (от греч. ζύμη, ἔνζυμον «закваска»), — обычно сложные белковые соединения, РНК (рибозимы) или их комплексы, ускоряющие химические реакции в живых системах.
Каждый фермент, свернутый в определённую структуру, ускоряет соответствующую химическую реакцию: реагенты в такой реакции называются субстратами, а получающиеся вещества — продуктами.
Ферменты специфичны к субстратам: АТФ-аза катализирует расщепление только АТФ, а киназа фосфорилазы фосфорилирует только фосфорилазу
Ферментативная активность может регулироваться активаторами (повышаться) и ингибиторами (понижаться).
Белковые ферменты синтезируются на рибосомах, а РНК — в ядре.
Термины фермент и энзим давно используют как синонимы: первый в основном в русской и немецкой научной литературе, второй — в англо- и франкоязычной.
Наука о ферментах называется энзимологией, а не ферментологией (чтобы не смешивать корни слов латинского и греческого языков).
