1. Подготовка к посадке
Место и почва:
Выберите для посадки артишока солнечное место с защитой от сильных ветров. Почва должна быть рыхлая, богатая органическими веществами и с хорошим дренажем. Подготовьте почву, добавив компост или перегной.
Посадка рассады или семян:
Артишок можно выращивать как через рассаду, так и семенами. Если используете рассаду, высаживайте ее на глубину около 5-7 см с учетом оптимального расстояния между растениями.
2. Уход за растениями
Полив и удобрение:
Поддерживайте растения артишока влажными, особенно в период сухости. Регулярно удобряйте их, используя комплексные минеральные удобрения для стимуляции роста и развития.
Рыхление почвы и мульчирование:
Рыхлите почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ к воздушным корням и улучшить дренаж. Мульчирование почвы поможет сохранить влажность, предотвратить рост сорняков и улучшить плодородие.
Защита от болезней и вредителей:
Следите за состоянием растений, обращая внимание на признаки болезней и наличие вредителей. Применяйте меры защиты, используя натуральные методы или специализированные средства по необходимости.
3. Уборка урожая и последующий уход
Собирайте артишоки, когда они достигнут оптимального размера и плотности. Проводите регулярную обрезку и удаляйте увядшие части растений. После уборки продолжайте ухаживать за участком, следя за состоянием почвы и растений.