Что в первую очередь приходит на ум, когда мы слышим слово «Тула»? Пряники, оружейные заводы, Левша и, конечно, самовары. Может быть, самовары в этом перечне стоит поставить на первое место, ведь представить Тулу без них невозможно. Помните поговорку: «В Тулу со своим самоваром не ездят»? Вот и мы поехали в этот город без самовара. Зато отправились к ним в гости.
Текст: Зоя Мозалёва, фото: Андрей Семашко
Недаром музей самоваров находится в самом сердце города – прямо у стен Тульского кремля. Просто удивительно, что довольно долго Тула существовала без этого музея – полноценная экспозиция открылась здесь только в 1990 году. «До этого на территории Тульской области не было ни одного музея, посвященного самоварному промыслу, – говорит методист музея «Тульские самовары» Екатерина Федорова. – На базе Тульского краеведческого музея была сформирована коллекция самоваров. Она и навеяла идею организовать выставку, которая получила большой положительный отклик. У многих тогда возникла закономерная мысль: почему в российской столице самоваров негде узнать подробности об одном из главных местных брендов?» Эту несправедливость решили исправить, и вскоре на основе той самой коллекции зародился музей – в сложные 1990-е годы, когда, казалось бы, было совсем не до музеев... Однако нашлись и энтузиасты, и средства, и вот уже более трех десятков лет в Туле работает музей, считающийся одним из самых популярных туристических мест. Можно утверждать, что он стал визитной карточкой города. Ведь редкий гость скажет, что, погостив в Туле, не заглянул в музей самоваров.
Здание, в котором разместился музей – это памятник культуры. Когда-то в нем располагался Дом просветительских учреждений имени императора Александра II. В годы Первой мировой здесь был лазарет, а после революции у здания появилось новое название – «дом им. Карла Маркса». «Можно сказать, наше здание является живым свидетелем того, как творилась история, – говорит Екатерина Федорова. – А большинство туляков помнят это здание как областную библиотеку им. Ленина. Несмотря на то, что библиотека переехала отсюда еще в 1980-е годы, бывали случаи, когда люди приходили с намерением сдать забытую книгу...».
САМОВАРНАЯ СТОЛИЦА
В музее можно проследить самоварную эволюцию – от первых приспособлений для кипячения воды до электрических приборов. Самый раритетный экспонат коллекции изготовлен в 1803 году – об этом свидетельствует клеймо на крышке самовара. Сделан он на фабрике Ивана и Назара Лисицыных – одних из самых первых и прославленных «самовароделов» Тулы. А приехал этот уникальный водогрей из Эстонии. С его появлением в местной коллекции самоваров связана целая история. «Первая заведующая музеем, Алевтина Сергеевна Тихонова, была в Тарту с рабочей поездкой. Там она посетила выставку местной художницы Валли Лембер-Богаткиной. Среди живописных произведений на выставке были представлены и некоторые вещи из коллекции художницы, – рассказывает Екатерина Федорова. – Когда Алевтина Тихонова увидела самовар с клеймом тульских мастеров, она поняла, что этот экземпляр жизненно необходим музею». Но художницы в тот момент не оказалось в городе, поговорить с ней не было возможности. Все, что удалось сделать, – это оставить свой номер телефона и передать просьбу перезвонить. Лембер-Богаткина не только перезвонила, но и согласилась передать в Тулу свой редкий самовар. Теперь и туляки, и гости города добрым словом вспоминают эстонскую художницу, ведь экспонат действительно редкий – таких сохранилось немного. Да и все детали в нем «родные».
Есть, конечно, в коллекции музея экземпляры и постарше, но их нельзя назвать самоварами в полном смысле этого слова. «Во время экскурсии мы рассказываем о сосудах, похожих на самовары, о тех приспособлениях, которые могли стать их прообразами. В Древнем Китае, к примеру, был очень похожий сосуд – хо-го, – объясняет Екатерина Федорова, показывая в витрине образец китайского предка самовара. – А российским прадедушкой самовара был сбитенник. Хотя на самом деле до сих пор исторически не подтверждено, что появилось раньше – сбитенник или самовар».
В музее можно увидеть не только классические самовары, в витринах представлен весь ассортимент приспособлений для нагревания воды. Есть здесь и кофейники, и самовар-кухня, где можно готовить сразу несколько блюд – для каждого предусмотрен отдельный отсек. А у каждого отсека имеется еще и индивидуальная крышка! Есть специальные дорожные экземпляры. Ведь раньше в дорогу часто брали самовар, путешествия зачастую были долгими, и без прибора для кипячения воды – никуда. Дорожные варианты мало чем отличались от обычных самоваров, только им придавали компактную форму – продумали, чтобы ручки прижимались к корпусу, да еще сделали съемные ножки.
Гости музея могут не только полюбоваться старинными экземплярами, но и увидеть процесс создания самовара – специальный видеоролик рассказывает о том, как делали самовары полтора столетия назад и как их производят в наши дни. Кстати, в создании этого фильма помогали живущие в Туле потомки знаменитых мастеров самоварных дел. Они же презентовали музею полный набор инструментов для изготовления самоваров. «Сейчас они носят фамилию Волгины – это потомки Салищевых, которые основали в середине XIX века свою самоварную фабрику. А их наследники в советское время продолжали заниматься самоварным производством, – рассказывает Екатерина Федорова. – Между прочим, представитель этой династии, Виктор Федорович Волгин, принимал участие в разработке дизайна самовара, который впоследствии преподнесли английской королеве Елизавете II».
САМОВАРЫ С ХАРАКТЕРОМ
Чтобы все гости представляли, как устроен прибор для нагревания воды, в экспозиции можно увидеть самовар в разрезе. А специально для детей сделали интерактивный объект – разборный самовар. Правда, ловкие детские ручки умудряются разобрать даже те части, которые разбирать не предполагалось. «Сейчас нам пришлось связать детали, потому что мы немного не учли реалии жизни. Не ожидали, что посетители начнут разбирать его настолько тщательно, – улыбается Екатерина Федорова. – Один ребенок, к примеру, так сжал верток, что он сломался. Как ему это удалось, остается только догадываться». Не все же посетителей удивлять, порой и они могут удивить сотрудников музея...
Музей полностью оправдывает свое название: основу коллекции составляют изделия местных производителей. Пожалуй, первое место среди них занимают братья Баташевы, которых именовали королями самоварного дела. Их фабрика была самой известной. Правда, в 1890 году братья ее разделили, и самоварами продолжал заниматься только один из них – Василий. Впоследствии он передал производство своим наследникам. Зять Василия Баташева, Федор Федорович Занфтлебен, больше всех переживал за судьбу дела. Он переименовал производство в «Товарищество паровой самоварной фабрики наследников Василия Степановича Баташева», продумал и производственный процесс, и организацию труда. К примеру, ввел систему работы по гудку, которая до сих пор применяется на промышленных предприятиях. Еще он ввел систему пропусков: в роли последних выступала табельная марка – увесистый железный медальон. Насколько внушительным был такой пропуск, можно увидеть в одной из витрин.
Среди образцов баташевского производства выделяется группа из пяти самоваров – в свое время они были преподнесены детям императора Николая II. Это настоящая жемчужина тульского музея: подлинные изделия, специально созданные для дочерей и сына царя. «В 1909 году государь вместе с семьей совершал поездку по России, останавливаясь в крупных городах, в том числе и в Туле, – рассказывает Екатерина Федорова. – Конечно, для провинциального города это было настоящее событие. Старались все – вычищали улицы, белили фасады, все приводили в порядок. Готовились и самоварные мастера: просили разрешения на изготовление самоваров для царской семьи. Одобрение получили «Наследники Василия Баташева». Для каждого из представителей царской фамилии они изготовили самовары с индивидуальным колоритом, причем разрабатывали дизайн так, чтобы самовар отражал и внешние черты, и особенности характера. Шар-паук был преподнесен младшей дочери, Анастасии, – это была девочка с пухлыми щечками, очень веселым, непоседливым и шаловливым нравом. Самовар в форме зеркальной вазы презентовали Марии – она считалась самой красивой из дочерей Николая II. Самоварчик-рюмка был предназначен Татьяне – она была очень скромная, худенькая, ее фигурка как раз напоминала рюмочку. Самовар в форме вазы рококо создали для старшей из дочерей, Ольги. Она, видимо, в силу возраста была наиболее женственной, и для нее изготовили самый изящный экземпляр. И наконец, самовар, преподнесенный цесаревичу Алексею, был сделан в форме греческой вазы, с конфоркой в виде короны и с чашей-полоскательницей. Интересно сопоставлять маленькие самоварчики с портретами их обладателей. Кстати, это были не просто сувениры, все они были действующими – в них можно было приготовить одну порцию чая. И владельцы ими пользовались по назначению. Если открыть крышечки, внутри можно увидеть следы накипи».
Долгое время эти самоварчики находились в Ливадийском дворце. После революции он был национализирован вместе со всем имуществом, в том числе с миниатюрными самоварами. После крымского землетрясения 1927 года часть зданий пострадала, нужны были средства для восстановления архитектурных памятников края. Было принято решение продать с аукциона часть имущества Ливадийского дворца. Самоварчики приобрел московский коллекционер Исай Исаевич Розенфельд. Наследников у него не было, и в 1962 году он решил передать свое самоварное богатство Тульскому краеведческому музею.
СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС
Кстати, еще одни известные тульские «самоварщики», братья Шемарины, также претендовали на изготовление подарка для царской семьи. «Баташевы происходили из оружейников, а Шемарины были выходцами из крепостных. Они получили отказ на свое прошение об изготовлении подарка для царской семьи, – говорит Екатерина Федорова. – Их фабрика уступала по некоторым пунктам фабрике Баташевых. Интересно, что в обоих случаях фабрикой владели братья. Вообще, многие самоварные фабриканты основывали свое производство сообща. Ведь организовать самоварное заведение было сложно».
Братья Шемарины тоже достигли немалых успехов в своем деле – ассортимент выпускаемых ими самоваров переваливал за сотню. Качественные и красивые изделия демонстрировались на различных отечественных и международных выставках. Шемарины заслужили право выбивать на своих самоварах медали. В витрине тульского музея можно увидеть образцы шемаринского производства.
«В 1919 году произошла национализация всех частных самоварных фабрик. Их было довольно много, но все они после войны находились в ужаснейшем состоянии, – продолжает рассказ Екатерина Федорова. – И было принято решение восстановить только две самоварные фабрики: Шемариных и наследников Баташева». Конечно, старые названия не оставили. Фабрика Шемариных трансформировалась в Самоварную фабрику им. Ленина. А фабрика наследников Баташева стала именоваться Самоварной фабрикой Тульского патронного завода.
«Многие посетители интересуются, как сложилась жизнь самоварных фабрикантов, – продолжает экскурсовод. – Кто-то из них подвергся репрессиям, как представители семьи Тейле. Кто-то скончался от бесконечных болезней – такая участь постигла Шемариных. А наследники Баташева эмигрировали».
ОТ 3 КАПЕЛЬ ДО 70 ЛИТРОВ
После революции многое изменилось и в самоварном деле. К примеру, в этот период стало активнее использоваться альтернативное топливо, и мастера самоварных дел откликнулись на модные тенденции. Стали появляться спиртовые и керосиновые водогреи. Хотя, если соблюдать точность, спиртовые самовары делали еще до революции на фабрике Шемариных. «За основу был взят обычный жаровый самовар. Сбоку разместили внешнюю спиртовку, а с самоваром ее соединили системой сообщающихся сосудов», – объясняет Екатерина Федорова.
А еще на одной тульской фабрике изготавливали комбинированные самовары: их можно было топить разными видами топлива, в зависимости от того, что имелось в наличии. Для каждого вида топлива было отдельное отверстие: по середине – для дров, по бокам – для керосина и спирта. Вот так водогрейные приборы подстраивались под нужды населения в начале XX века.
После недавнего ремонта в музее создали систему Q-кодов: достаточно навести на такой код мобильный телефон, чтобы узнать подробности о приглянувшемся экспонате. Есть и еще одна новинка: появился «сладкий уголок», в котором воспроизвели обстановку кондитерского магазина и кофейни начала прошлого века. «Мы рассказываем здесь об известном тульском кондитере Петре Ивановиче Козлове, – говорит Екатерина Федорова. – Многие экспонаты нам передала его внучка, Ирина Федосеевна, которая и сейчас живет в Туле и помнит кондитерский магазин своего деда».
Еще один уголок, передающий «чайное настроение» вековой давности, – чайная комната, характерная для зажиточных домов начала прошлого века. «Поначалу чай был очень дефицитным товаром, его хранили под замком в буфете, буфет стоял в отдельной комнате, а ключ хранился у хозяйки дома, – продолжает Екатерина Федорова. – Заваривали чай именно в этой специальной комнате, причем этим занималась сама хозяйка, слугам эту ответственную процедуру не доверяли. К чаю относились очень серьезно и уважительно».
Ну а грели воду, конечно, с помощью самоваров. В собрании тульского музея более 300 экземпляров: здесь подборка и традиционных водогреев, передающих дух своей эпохи, и образцы удивительных, редких самоваров, некоторые из них просто поражают. К примеру, в коллекции есть самовар-наперсток соответствующего размера. Есть огромный, буфетный, 70-литровый. А есть совсем крохотный, и самое поразительное, что и этот экземпляр действующий – он вполне способен вскипятить воду. Правда, ее объем равен 3 каплям. «Мы этот самоварчик никогда не кипятили, – улыбается Екатерина. – Боимся, что вода испарится быстрее, чем закипит». Есть здесь экземпляр «Ясная Поляна»: уменьшенная в 56 раз копия самовара, который находится в усадьбе Толстого. Есть образцы, изготовленные из сахарной массы – они, конечно, не действующие, просто очень красивые. «Когда люди узнавали про открытие нашего музея, нам привозили самые разные экспонаты. Хрустальный привезли из Гусь-Хрустального, оттуда же прибыл образец из муранского стекла», – показывает необычные образцы Екатерина Федорова. Кстати, вся эта красота представлена в экспозиции, оформленной в виде самовара.
Есть здесь интересные агрегаты, изготовленные в подарок. К примеру, самовар в виде флорентийской вазы, сделанный в качестве презента первому директору Тульского патронного завода. «Рабочие его очень ценили и перед его переводом в Москву сделали такой сюрприз. Считается, что за его основу был взят эскиз самовара, преподнесенного в свое время Николаю IIпотомками Василия Баташева, – рассказывает Екатерина Федорова. – Этот самовар был передан в Тульский краеведческий музей родственниками директора».
Еще один особый экземпляр водогрейного устройства, с профилем Сталина, был сделан в 1949 году, в честь 70-летия генералиссимуса. Тульские мастера изготовили всего два таких: один из них сейчас находится в Музее Сталина в Грузии, а второй – в тульской экспозиции.
«ТУЛЬСКОЕ ЧАЕБИТИЕ»
Самовары, как постоянные спутники человека, отражали все исторические вехи. Не останавливалось изготовление самоваров даже в годы Великой Отечественной войны. «Так сложилось, что Самоварная фабрика Тульского патронного завода перед войной разделилась на завод им. Кирова и завод №176. Завод им. Кирова продолжал делать самовары, завод №176 выпускал патроны для стрелкового и авиационного оружия, – рассказывает Екатерина Федорова. – С наступлением войны завод им. Кирова свою работу прекратил и впоследствии не восстанавливался. А завод №176 был эвакуирован. Остались лишь производственные площади и часть работников. В период обороны Тулы на этих площадях зародилось новое производство – туляки собирали на полях сражений использованные гильзы от патронов, переплавляли, повторно наполняли порохом и отправляли на фронт. Цеха не отапливались, оборудование было собрано из того, что нашли на свалке. Но люди делали важное и нужное для фронта дело».
В октябре 1941 года враг осадил Тулу. Перед туляками стояла сложная задача – любой ценой не пустить немцев в город. Осада длилась 45 дней, но горожане и части 50-й армии с задачей справились: немецкие войска были остановлены, Тула устояла. А уже в декабре 1941-го враг был отброшен от города. О героической обороне напоминает копия карикатуры «Тульское чаебитие» военного корреспондента Наума Лисогорского, выставленная в одной из витрин музея. У танка вместо башни самовар, а стреляет он в противника тульскими пряниками. Эта карикатура была напечатана в газете «Тульский коммунар» в 1942-м. В том же году в Туле начало постепенно возрождаться самоварное производство. Полностью оно было восстановлено в 1946 году. В этот период производство значительно упростилось, ведь самовары стали штамповать, что, собственно, и было отражено в названии завода – «Штамп». А с середины 1950-х началось производство электрических самоваров.
«Самое крупное производство самоваров было, наверное, в Туле, но и в других городах изготавливали немало приборов для нагревания воды. В нашей коллекции представлены самовары из Ленинграда, Самары, Днепропетровска, других регионов, – показывает Екатерина Федорова на изделия других городов. – В Туле по-прежнему изготавливают самые разные водогрейные приборы. Большим спросом пользуются и электрические, и жаровые варианты».
Возможно, после посещения этого музея кто-то решит украсить свою жизнь водогреем, за которым так приятно пить чай. Но даже если этого не случится, каждый все равно найдет здесь что-то свое. Так что в Тулу надо ехать не со своим самоваром, а за своим самоваром – за самым ярким самоварным впечатлением.