Всем привет.
С понедельника начинаю новую жизнь. Начинаю худеть пока на 5 килограммов. Что то я расслабилась с покупкой мороженого и прочих вкусностей, а от них попа растет и доросла до 60 килограммов. А для меня это очень много. 😳. В доме всегда есть что то вкусное помимо мороженого.
Вчера последний раз съела мороженое, а с понедельника начала марафон похудения. Мое меню рассчитано на 1200 калорий. По всем таблицам и по всем расчетам именно такое количество калорий подходит для меня.
Нашла в интернете меню на 1200 ккал и в нем расписаны завтраки, обеды, ужины и перекусы. Я это меню немного адаптировала под себя, но принцип оставила.
Кому подойдет меню на 1200 калорий.
📌 Девушкам с маленьким ростом и весом. При большом весе надо брать больший коллораж.
📌Людям без высокой активности.
📌Тем, кто хочет похудеть за короткий срок.
В основе этого меню должно лежать правильные и здоровые продукты.
Никого не призываю делать так как я. Я не специалист в области питания и не врач.
Пишут, что начинать худеть при большом весе с резкого снижения калорийности очень опасно. Надо подбирать калорийность из расчета своего веса и роста. У кого вес около 100 килограммов тому калорийность надо больше.
Завтрак.
Омлет Пуляр сегодня не получился. Все делала так как вчера вечером. Разделила белки и желтки. Белки взбила в крепкую пену, а желтки слегка поджарила на сковороде и на желтки выложила белки, но белки в процессе приготовления осели. Почему, мне не понятно. Может быть долго держала под крышкой омлет, а может быть яйца такие попались, но с утренним пышным омлетом я "пролетела". Давно хотела какой нибудь колбасы, прямо очень хотела. Смотрела в Магните ветчину из индейки, но упаковка 400 граммов, а мне этого много. Я в Окее купила сочную ветчину Мираторга и в упаковке всего 160 граммов. Съела утром один бутерброд с ветчиной и мне этого оказалось достаточно. Может быть завтра ещё один бутерброд съем, но это не точно.
КБЖУ завтрака:
Омлет - 152 ккал
Хлеб Энергия здоровья 15 гр - 56 ккал.
Ветчина 30 гр- 43 ккал
Итого завтрак - 250 ккал
Обед.
Картофельное пюре на молоке, куриная сосиска и салат с огурцом и помидором со сметаной. Купила куриную грудку, целую курицу покупать не стала. У меня еще лежат части курицы, которую я покупала в прошлом месяце. Куриных супов я не хочу и поэтому купила только грудь. Из нее буду себе готовить обеды.
КБЖУ Обеда. 307 ккал.
Пюре картофельное - 117 ккал (150 гр)
Сосиска - 102 ккал (50 гр)
Салат - 88 ккал (кбжу салата приблизительно, огурец и помидор не взвешивала, а взвесила только сметану).
Ужин.
На ужин я приготовила овощи. У меня были кабачки, лук и морковь. Все овощи порезала, а морковь натерла на крупной терке и поставила тушиться на медленный огонь. К кабачкам добавила немного сметаны. Получился легкий ужин.
КБЖУ ужина 151 ккал
В течении дня у меня было два перекуса. В первый перекус я поела фрукты.
Ягоды 112 ккал
А во второй перекус я съела греческий йогурт.
К йогурту добавила 20 гр грецких орехов - 290 ккал.
КБЖУ за весь день 1134 ккал. Я была сыта и есть мне ни капельки не хотелось.
Для семьи я испекла булки. Тесто делала на кефире. В холодильнике стоит целый пакет кефира и никто его не выпил, а сроки годности уже на исходе и я решила его использовать, а заодно побаловать домашних мягкими булками. 😅
Тесто.
400 гр муки.
250 гр кефира.
60 мл подсолнечного масла без запаха.
10 гр сухих дрожжей
Соль, сахар, ванильный сахар все по вкусу.
В муку добавить, соль, сахар, дрожжи и влить кефир и растительное масло. Замесить тесто и оставить его на час для подъема. Когда тесто поднимется разделить его на равные части и из каждой части скатать круглый шарик. Разложить шарики на сковороду. Верх смазать яйцом и посыпать толчеными грецкими орехами, а можно и без них, но я посыпала, и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Печь при температуре 180 градусов. Я в середину каждой булки положила яблочное повидло. У меня дома было мало сахара. Про вкус сказать не могу я их не ела, но домашние сказали, что вкусно.
На этом у меня всё.