Очень быстрый и простой рецепт приготовления сладкой кукурузы в початках, отваренной в молоке и масле.
В глубокую сковороду налить воду и поставить на огонь.
Очистить кукурузные початки от листьев, затем отрезать концы и разделить их пополам. Очистить чеснок и нарезать зубчики на тонкие дольки.
В закипевшую воду добавить соль и черный перец по вкусу, высыпать резанные дольки чеснока, добавить сахар и сливочное масло.
Затем в полученный водный раствор аккуратно выливать молоко при этом постоянно перемешивая, добившись однородной смеси. Дать время закипеть смеси, затем выложить кукурузу.
Варить кукурузные початки периодически переворачивая на среднем огне в течении 5-10 минут. В заключение присыпать мелко резаным зеленным луком готовые кукурузные початки. Выложить их на тарелку и подать к столу горячим. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кукуруза в початках, 3
Зеленый лук
Чеснок, 4 средних зубчика
Молоко, 400 мл
Сливочное масло, 70 г
Сахар, 20-30 г
Соль
Черный перец
Вода, 800 мл
Помогайте развивать канал - ставьте лайк, подписывайтесь и включайте уведомления!
Спасибо и до встречи на канале.
