Категория: столовое
Аппелласьон: Долина Дона
Регион: Ростовская область
Винтаж: 2022
Спирт,%об.: 12-14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Голубок, Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,7
Цвет и прозрачность: темно-вишневый, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, несложный, приятный, элегантный, теплый, фруктово-пряный; в букете: болгарский перец, паслен, паприка, зеленая слива, черноплодная рябина, шелковица, корочка ржаного хлеба, кофейная карамель, бадьян, дым костра
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: насыщенный, сочный, с хорошей кислотностью, танинный, неплохо сбалансированный и структурированный; во вкусе: яркие молодые суховатые танины, вишневая косточка, черноплодная рябина, черемуха, паслен, красная смородина, шелковица, лакрица, кэроб, яблоко китайка, зеленая незрелая слива
Послевкусие: умеренно длительное — черноплодная рябина, вишневая косточка, паслен, кэроб
Гастрономическое сочетание: шашлык, стейк, паста, лечо, лазанья, кебаб, жареная свинина под ягодным соусом, говядина по-бургундски
Общее впечатление: молодое, сочное, насыщенное, выразительное, немного неряшливое вино; чуть не хватает тельности; вино под шашлык
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
