Община Арени Вайоцдзорской области Армении представляет новый туристический продукт: 29 июня в населенном пункте Ринд впервые пройдет культурный фестиваль "Тади шорва". Об этом сообщила на пресс-конференции координатор программы развития туризма в Арени Сюзан Маркарян.
По ее словам, перед началом фестиваля было проведено более 45 встреч с жителями 9 населенных пунктов укрупненной общины Армении (в возрасте от 45 до 102 лет). Эти встречи помогли выявить более трех десятков забытых рецептов, народных игр, песен, танцев, легенд, сказок, которые будут представлены в рамках фестиваля.
"Нужно было видеть, с каким энтузиазмом 101-летняя бабушка из села Агаракадзор рассказывала, как пекла гату. Когда мы спросили, помнит ли она рецепт, она выдала его нам на одном дыхании", – сказала Маркарян.
Ведущий специалист аппарата муниципалитета Арени Армине Варданян, в свою очередь, отметила, что каждый населенный пункт представит свои блюда. На фестивале будет действовать более 50 павильонов.
Фестиваль начнется 29 июня в 16:00 и продлится до позднего вечера. Посетители смогут увидеть, как пекут лаваш и женгялов хац. В фестивале примут участие также карабахцы, поселившиеся в общине Арени: они представят свою кухню. Предусмотрена также культурная программа: участники фестиваля представят образцы ковроткачества, керамики, таразы, армянские национальные костюмы, в которых посетители смогут сфотографироваться.
Гостям фестиваля будет предложено и участие в народных играх, народные песни и танцы.
Главным событием фестиваля станет приготовление супа из шиповника и крапивы. Принять участие в процессе его приготовления, а позже и отведать суп смогут и гости. Отметим, что это блюдо известно и популярно во всех населенных пунктах общины Арени.