Поддержание кислотности в субстрате голубики очень важное мероприятие!
Казалось бы, что сложного: добавь кислоты в воду и полей голубику. Но столько сложностей вызывает этот процесс! Давайте разберемся подробно с этим вопросом.
Голубика высокорослая растет в тесной и неразрывной связи с микоризными грибами и живет с ним все свою долгую жизнь, длиною в 50-100лет. Как у двух лебедей, эта пара неразрывна всю жизнь. Эта связь зарождается в момент укоренения черенка. Как доказывают исследования белорусских ученых, невозможно подменить микоризу, другим видом схожих грибов, путем простого внесения в корневую систему добавок, типа «микориза». Вы лишь можете создать условия для произрастания собственной микоризы, ее роста и увеличения. Для нормального развития собственной микоризы голубики высокорослой нужна рыхлая, воздухопроницаемая и кислая среда. Рыхлость и воздухопроницаемость создаем путем посадки голубики в торфяной субстрат и добавками опилок, щепы, коры и песка. Кислотность среды должна быть в пределах от 3,5 до 4,5 рН. Есть некоторые сорта, которые могут расти при более низкой кислотности рН=5,0, но это скорее исключение, чем норма. При недостаточной кислотности субстрата голубика начинает испытывать недостаток питания и воды, т.к. микориза угнетена и не может давать полноценное питание самой голубике. Голубика показывает изменениями цвета листовой пластины чего ей не хватает:
Если вы видите подобные изменения цвета – значит кислотность уже пару недель как ушла, и растение стрессует. В этом состоянии на него могут нападать разные болезни (пятнистости, годрония и пр), голубику легче атакуют насекомые (гусеницы, к примеру) и она страдает от засухи (даже если вы поливаете ее обильно!). Вода есть в грунте, но попить ее она не может, потому как канал всасывания работает с трудом.
С чего начинаем подкисление? Для анализа ситуации вам необходим прибор для измерения кислотности грунта. Они бывают любительские и профессиональные.
Любительский прибор выглядит например вот так:
Лучше брать одношипный: чем больше функций будет заявлено в приборе, тем хуже он будет работать. Нам нужно только рн! Конечно, лучшим качеством ранее отличались брендовые приборы, произведенные не в Китае. Но на сегодня такие найти очень сложно и стоят они уже не как любительские, а как профессиональные. Поэтому можно пробовать подобные китайские приборы, понимая, что среди них есть большой процент брака. Приобрести их можно через интернет или в соседних садовых центрах. Для качественного анализа рн нужно соблюдать следующие правила:
1. Прибор весной нужно «освежить». Для этого самой мелкой наждачной бумагой слегка потрите шип в нижней части.
2. После каждого применения протирайте шип фланелевой тряпочкой и храните его в закрытых от солнца и мороза помещениях.
3. Снимаем показания обязательно во влажном субстрате, т.е. сразу после полива.
4, Прибор вставляем в субстрат на глубину 5-8см на расстоянии примерно 30см от центра куста (чтобы не повредить корневую) и оставляем на 10-12 минут для стабилизации показаний. Спустя 10 минут снимаем показания.
Промышленные приборы бывают разными. Мы рекомендуем два варианта. Они хорошо себя зарекомендовали в работе в течение нескольких лет. Показания с ним можно снимать в момент постановки прибора в грунт.
Вставили во влажный грунт, нажали белую кнопочку и - смотрим показания сразу!
Если у вас еще нет прибора (только заказали), то можно проверить рн с помощью анализа по водной вытяжке . Снятые подобным образом показания имеют погрешность в 1 единицу от приборных. Это конечно много, но если анализ по водной вытяжке показывает рн = 6,0 или 7,0, то кислотность точно не в норме и требует немедленного подкисления!
Для проведения этого анализа делаем следующее: отступаем примерно 30 см от центра куста, отгребаем мульчу и набираем немного основного субстрата с глубины 5см в стакан.
¼ часть стакана с грунтом заливаем дистилированной водой (ее продают на всех АЗС) до половины стакана и оставляем на 1-2 часа. Через время сливаем воду через ткань в другую емкость и опускаем туда лакмусовую бумажку. Снимаем показания с лакмусовой бумажки.
Итак мы выяснили, что кислотность в субстрате под голубикой не в норме, что делать?
Существуют медленные и быстрые способы подкисления.
Медленные постепенно подкисляют и долго держатся. К таким относится подкисления серой: гранулированной или измельченной. Сера перерабатывается бактериями почвы. В результате их жизнедеятельности почва насыщается ионами кислой среды (-SO4). Статью о сере вы можете прочесть у нас на канале.
К быстрым относятся подкисления:
- коллоидной серой,
- удобрениями,
- кислотами.
Эти подкисления вносятся в водных растворах. Растворы быстро уходят в нижние слои грунта и перестают работать. Кроме того, при несоблюдении рн подкисляющего раствора, они могут резко понижать кислотность субстрата ниже 3,5, что вызывает дополнительный стресс для растения. А потом кислотность опять же быстро падает. Получаются такого рода «качели кислотности». Голубика такие перекаты, конечно, не приветствует. Это дополнительная нагрузка на иммунную систему растения. Поэтому при подкислении этими способами нужно четко соблюдать все правила!
Подкисление коллоидной серой мы применяем крайне редко. Его можно использовать для экстренной помощи кусту, но не для постоянного использования. Для приготовления раствора берут 40-60гр коллоидной серы, тщательно растворяют ее в стакане воды. После доводят раствор до литра и опять тщательно размешивают, а уже затем доводят до 10л и сразу поливают в приствольную зону куста равномерно по всей поверхности. Старайтесь не попадать на ветки и листья, чтобы не получить ожог нежной листвы. Это легко сделать сняв с лейки рассекатель. Подкисление делают по влажной почве!
Незначительным подкисляющим эффектом обладают все сульфатные формы удобрений, которые вы вносите под голубику: сульфат аммония, монокалийфосфат, сульфат калия, сульфат магния и пр. Подкисление ими является побочным к основному действию – питанию голубики. Подкислить только удобрениями не получится, так как как в этом случае удобрений нужно дать значительно больше нормы внесения. Поэтому использовать этот способ как основной не получится, а подкислить при подкормке - вполне.
Быстрое подкисление голубики можно проводить как органическими кислотами, так и неорганическими. И тот и другой способ работает одинаково хорошо, тут уже выбор за вами. Подробно познакомится с видами кислот для подкисления голубики и схемами подкисления вы можете в наших статьях на эту тему:
И главный вопрос который задают: сколько налить кислоты в 10л, чтобы голубику подкислить правильно? Единого ответа на этот вопрос не существует в мире, так как у каждого на участке своя вода, со своими стартовыми показателями рн и содержащая свой набор солей. Все соли, растворенные в вашей воде, находятся в ней в виде положительных или отрицательных ионов и при добавлении кислоты в вашу воду эти ионы образуют с ионами кислоты устойчивые соединения. Т.е. кислота, добавленная в воду уменьшает количество солей в вашей воде(ЕС) и повышает кислотность. На практике для одной воды потребуется добавить 20мл кислоты на 10л для получения раствора для подкисления, а для другой воды -100мл. Какой процент кислоты пойдет на связывание солей, а какое- на подкисление в садовых условиях знать не обязательно.
А вот что нужно знать – как приготовить правильный раствор! Давайте разберемся на практическом опыте.
Для приготовления раствора для подкисления вам потребуется 10л воды, которой вы поливаете голубику, выбранная кислота, рн-метр для определения в растворах, перчатки для работы с кислотами и щелочами, маска на все лицо или хотя бы очки, шприц на 10кубиков (если кислота жидкая) или ювелирные весы (если кислота сухая) и полчаса вашего времени. Сделав данную процедуру единожды, вы сможете дальше использовать эти цифры до тех пор, пока не поменяете кислоту.
Проводить приготовление раствора лучше на открытом воздухе, при хорошей погоде. Конечно, если вы выберете для подкисления малоэффективную лимонную кислоту, то особо готовиться не нужно. А вот если будете работать с высокоэффективными неорганическими кислотами (ортофосфорной или серной), то обязятельно понадобится одежда которая должна закрывать все части тела полностью и маска на лицо. По опыту работы с кислотами лучше перебдеть, чем недобдеть!
Если у вас сухие кислоты, то используйте ювелирные весы, а если жидкие - шприц. Для одной меры внесения мы берем либо 1мл жидкой кислоты (1 кубик в шприце) или 1гр сухой кислоты (на ювелирных весах взвешиваем). Если кислоты сухие и бытовые, т.е. не концентрированные (лимонная например), то можно брать 10гр как единицу.
Прибор рн-метр рекомендуем брать с функцией ЕС-метра. Тогда вы еще и сможете концентрацию солей определить у себя в воде. К слову, для хорошего роста голубики садовой требуется вода с ЕС=250милисименс.
Важно! Все приборы для определения рн в растворах ежегодно весной колибруются. Процесс этот простой, и позволяет сделать ваши измерения максимально чёткими.
Итак задача: приготовить раствор для подкисления голубики до рн=2,8-3,2
1. В 10л воды измеряем стартовые рн и записываем на листочке. Можно сделать небольшую табличку, которая поможет нам в последствии.
2. Наполняем шприц 1 кубиком кислоты и выливаем ее в воду. Тщательно размешиваем и ждем 3 минуты. Снимаем показания и записываем в таблицу. Если у вас сухая кислота, то взвешиваем 1гр., сыпем, размешиваем, ждем пока растворится полностью, записываем показания.
3. Вновь набираем 1 кубик и вновь растворяем его в нашем растворе, ждем 3 минуты и вновь измеряем рн раствора и записываем в таблицу.
4. Так делаем до тех пор пока прибор не покажет рн=2,5. Все промежуточные данные при каждом добавлении 1 кубика кислоты записываем в таблицу!
4. У нас с вами показания рн после внесения каждого кубика кислоты будут неуклонно двигаться вниз. Наша задача дойти до показаний 2,5. Глядя на свою получившуюся таблицу мы можем увидеть два важных показателя:
Первый – при каком количестве кислоты наша вода становится рн = 2,8-3,2.
И второй – при каких значениях внесенной кислоты ваша вода обессоливается и становится мягкой. Это определяется по скачку в показаниях. Т.е. постепенно, понемногу возрастала кислотность, а потом раз и произошло сильное повышение кислотности раствора в момент добавления определенной дозы кислоты. При внесении этого количества кислоты большинство солей, содержащихся в вашей воде, связались с ионами кислоты и нейтролизовались. Этот показатель вы тоже можете использовать при замешивании водных растворов для полива не только голубики, но и других культур.
Если у вас стоит накопительная бочка, из которой ежедневно вы поливаете вашу голубику капельным поливом, то вы можете сделать раствор с кислотой по дозе на момент скачка и подкисление будет всегда в норме.
Если вы подкисляете по мере необходимости – то тогда мы делаем раствор с рн =3,0 и именно им проводим подкисление.
Сколько раз нужно делать подкисление?
Измерения рн в грунте обычно делают в нескольких кустах в разных частях посадки за один раз. Примерно через 5-7 дней измерения повторяют на других кустах. Если кислотность приближается к 5 - нужно заменять полив водой на подкисление. Сделали подкисление и перед следующим поливом вновь измеряем кислотность под голубикой рн-метром для грунта. Если она не пришла в норму, то вновь заменяем полив подкислением. На садовых участках обычно рн воды находится в пределах 6,5-9,5, но я встречалась с водой рн=13,0. 🥺 Поэтому количество подкислений для нормализации кислотности в субстрате требуется разное. Как правило, со временем, вы привыкните к ритму подкислений, нужных для вашего климата и времени года. Есть периоды, когда подкисление точно нужно производить: после выхода из зимы и после проливных, затяжных дождей. В остальное время - по потребностям куста.
К слову, парадокс, но! Разные кусты, одного и того же сорта, одного возраста, с одинаковым уходом, растущие в гряде иногда могут иметь разброс в рн на разных кустах на 1 единицу и более! Вот такая загадочная эта природа!
К примеру, у нас в Краснодаре мы подкисляем в начале вегетации, затем летом - каждые 10-20дней и осенью 1-2 раза. В средней полосе бывает достаточно 2-3 подкисления за весь вегетационный период. Но всегда стартом для подкисления является показания рн-метра =5,0 и выше!
Почему часто подкисление неэффективно?
Когда вы делаете подкисление не по методике, описанной выше, определяя свою норму внесения конкретной кислоты, а взяв величину, описанную в интернете или по чьей-то рекомендации, то ваш полученный раствор для подкисления к примеру будет рн = 5,0. Тогда, по законам физики, кислотность в грунте 7,2 и воды 5,0 дадут среднеарифметическое при сложении рн= 6,1 ((7,2+5,0)/2), если мы проведем еще одно подкисление, то 6,1 в почве и 5,0 воды дадут 5,5 среднеарифметическое. И т.д. И как долго вы бы не проводили подкисление, ваш грунт не снизит кислотность ниже 5,0 (кислотность раствора для подкисления). Поэтому, чтобы получить кислотность грунта 3,5-4,5 мы берем раствор строго рн=2,8-3,2, чтобы быстрее прийти к искомым значениям и не травмировать корневую систему голубики кислотой.
Данный опыт верен только для ВАШЕЙ воды и ВАШЕЙ ЭТОЙ кислоты. Если вы поменяете кислоту на другую, то для нее вновь можно провести подобный опыт записать свои значения по количеству внесения кислоты в вашу воду. Если вы проведете несколько подобных опытов, то будете знать какое количество разных кислот, в кубиках на 10л воды, вам нужно вносить. А зная стоимость 1 литра кислоты, посчитаете стоимость одного подкисления для вашей голубики.
Ученики нашей школы обучаются этой технологии на одном из первых уроков и сравнивают затраты на подкисление разными кислотами. Многие из них пишут мне, что этот опыт для них был открытием и точно дал понять: чем и когда они теперь будут подкислять свои плантации. Для интересующихся даю ссылки на наши курсы:
Ссылка на курс для профессионалов "Выращивание голубики садовой высокорослой" https://golubika.online/course?utm_source=whatsapp&utm_medium=organic&utm_campaign=reklama_inst4.1&utm_term=visitka
Ссылка на курс для любителей "Своя Голубика" https://golubika.online/kurs
Если вам была полезна статья про подкисление голубики - поставьте пожалуйста "палец вверх" и порекомендуйте ее своим друзьям. Это поможет продвижению нашего канала.
И пусть все Растет и Плодоносит!
