Пользу клетчатки как средства профилактики различных заболеваний подчеркивают врачи. Этот элемент не является неким чудотворным решением, однако его положительное воздействие на организм неоспоримо, отмечают специалисты. Умеренное употребление пищевых волокон в рационе оказывает благотворное воздействие на профилактику онкологии, а также сердечно-сосудистых заболеваний.
По информации портала здоровое-питание.рф, продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты, овощи, зелень, бобовые и цельнозерновые продукты, могут значительно снизить вероятность попадания токсинов в организм. Это объясняется способностью ценных волокон “связывать почти все токсичные вещества, содержащиеся в продуктах питания”. В результате поглощение вредных веществ организмом сокращается, что влияет на уменьшение времени контакта токсинов с эпителием кишечника. Кроме того, некоторые виды клетчатки обладают свойствами, предотвращающими развитие опухолей.
Согласно эпидемиологическим данным, рацион, содержащий достаточное количество клетчатки, связан с уменьшением риска появления рака толстой кишки. К тому же пищевые волокна, содержащие фитоэстрогены лигнаны, снижают вероятность возникновения остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. При этом стоит обратить внимание на такие продукты, как чеснок, тыква, спаржа, капуста, шпинат, груши, сливы, цельнозерновые продукты, а также льняное семя.
Одним из лучших источников растворимых пищевых волокон является псиллиум. Исследования показали, что это средство способно снизить уровень холестерина в крови, что играет важную роль в профилактике заболеваний сердца и сосудов.
Эндокринолог клиники МГУ, Зухра Павлова, напоминает, что при употреблении псиллиума необходимо употреблять достаточное количество воды – стакан на одну-две чайные ложки шелухи (ее следует разводить в воде). Помимо этого, добавки с клетчаткой могут вызвать метеоризм, поэтому важно помнить об этом нюансе.
Среднее потребление клетчатки в нашей стране составляет 12-15 г в день, тогда как рекомендуемая норма колеблется от 20 до 35 г. Рекомендуется постепенно вводить клетчатку в рацион, увеличивая ее количество с течением времени для достижения необходимой нормы.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что число пострадавших в ходе атаки ВСУ в Севастополе возросло до 151 человек.