Жители Самары получили важную информацию о безопасности мороженого. Специалисты Роскачества провели масштабное исследование качества 38 различных марок этого популярного лакомства. Они покупали их как в обычных магазинах, так и онлайн. Результаты проверки показывают, что большинство (более 60%) исследованных образцов соответствуют основным требованиям российского законодательства. Однако среди них были и те, которые вызывали серьезные вопросы. Например, в некоторых продуктах брендов "Как раньше", "Ля Фам" и "Филевское" эксперты обнаружили фитостеролы - это замена растительного жира молочным. Аналогичная проблема возникла у брендов "Вкусландия" и "Ленинградский", где были зафиксированы нарушения в составе жирных кислот и триглицеридов. Кроме того, в продуктах брендов "Ермолино" и "Мишка на Полюсе" были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Это означает, что данные продукты представляют потенциальную угрозу здоровью потребителей. Экспертиза Роскачества помогла потребителям быть бо