Хозяйкам рассказали, как приготовить вкусный и освежающий салат, который покорит как домочадцев, так и привередливых гостей. Идеально подходит для лета. Настоящий кладезь витаминов.
Для приготовления летнего салата потребуется:
Помидоры черри — 150 граммов;огурец — 1 шт.;авокадо — 1 шт.;маслины без косточек — 100 граммов;орехи пекан — 80 граммов; микс салатных листьев — 100 граммов;лимон — 1/3 шт.; соль, перец — по вкусу;оливковое масло — по вкусу.
В первую очередь следует разрезать авокадо пополам, удалить косточку и нарезать на куски. Затем необходимо из консервированных маслин слить жидкость и нарезать их кольцами. После нужно разрезать помидоры черри напополам, а огурец нарезать кубиками.
На следующем этапе важно нарезать ломтиками сыр тофу и обжарить его на сковороде с обеих сторон. Отправить в салатник авокадо, салатный микс, маслины, помидоры черри и огурцы. Заправить оливковым маслом, посолить и перемешать. Затем нужно сверху выложить орехи и куски обжаренного тофу. Поперчить и полить лимонным соком.
Ранее издание «Хибины» сообщало, как приготовить вкусный салат из свеклы.
