Встали на весы после праздников – и в расстройстве из-за «прибавки в весе»? Давайте разберемся.
Каждый 1 кг увеличения массы тела отвечает дополнительному поступлению ~6800 ккал. В торте весом 2 кг в среднем 6000 ккал. Даже если один человек съест такой торт, его масса тела не увеличится на 1 кг жира. Тогда откуда этот привес?
На колебания веса влияют:
▪️Задержка воды в организмеУпотребление соленой пищи или алкоголя может сильно влиять на объем воды в организме. Чтобы вывести из организма один грамм соли, его необходимо растворить примерно в ста миллилитрах воды. Если вы съели десять граммов соли, и эта соль лишняя, то у вас задержится один литр воды, и какое-то время вы будите весить на один килограмм больше.
▪️Приемы пищи и жидкостиВес прибавляется от употребляемой пищи и воды. В течение дня, когда вы едите и пьете, эта пища/жидкость добавляются к весу до тех пор, пока они не переварятся и не выделятся.
▪️Стресс. Из-за стресса вес может как уменьшится, так и увеличиться (в зависимости от того, пропадает у вас аппетит или наоборот, заедаете стресс).
▪️Менструальный цикл.
Прибавка веса перед месячными происходит из-за женских гормонов. Эстроген способствует задержке соли в организме, что в свою очередь, означает задержку воды.
▪️Физические нагрузки
После интенсивных физических нагрузок и повреждения мышечных волокон появляется воспаление и отек, что сопровождается задержкой жидкости внутри и между клеток. Поэтому может быть легкая прибавка в весе.
▪️Отложение гликогена и задержка воды
Важным фактором нестабильного веса считается объем углеводов, употребленных вчера. Если накануне вы съели очень много углеводов, то ваш организм будет хранить их в форме мышечного гликогена до трех дней. Плюс каждый грамм запасенного в мышцах гликогена удерживает в организме 3-4 г жидкости. Так и набирается довольно ощутимое суточное колебание веса.
Не нужно взвешиваться каждый день и расстраиваться из-за колебаний веса)) Взвешиваться достаточно раз в неделю.
