Алоха, друзья! 🍻
Очередное воскресенье - очередной томатыч) Идея с рубрикой "воскресная томатка" зашла, поэтому буду стараться выкладывать каждую неделю такие обзоры.
Итак, перед нами очередное произведение искусства от пивоварни "Таркос". Вот, что они пишут о нем на своем официальном сайте:
Tomato Motato — пшеничное пиво с ярким томатным вкусом и ароматом. Томатный сок прекрасно ложится на пиво с морской солью и кориандром, а в послевкусии аппетит разжигает кайенский перец.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, другое растительное сырье (сок томатный), вкусовые добавки (соль морская, перец красный), ароматические добавки (кориандр), хмель, дрожжи пивные.
Объем - 0,45л. Алкоголь - 4%.
Конечно, данное пиво все уже давно пробовали, но в рамках новой рубрики я не мог пройти мимо и не написать о нем свое мнение.
Внешний вид и аромат
Пиво довольно водянистое. Я привык намного более плотным и сочным томаткам. В аромате томаты с кориандровым оттенком. Сразу после того, как пиво было налито в бокал, была даже пена, но она довольно быстро осела.
Вкус
Довольно высокая карбонизация, во вкусе помидоры с легким жжением перца на послевкусии. Жиденько, простенько. По специям все хорошо, никакого перебора того же кориандра. Остринка есть, но ниже среднего.
Итог
В свое время я экспериментировал и замешивал различное пиво с томатным соком и специями. Так вот у меня получалось иногда даже лучше. При этом сложно назвать это пиво плохим, негативных эмоций оно не вызывает. Но до хороших томаток ему очень далеко. Если есть потребность в томатной гозешке, а ничего другого в магазине нет - берите. Если есть альтернативы, то я бы задумался.
Оценка: 3.5/5
Подписывайтесь на BEERGID, на этом канале будет еще много всего интересного для любителей пенного.