Алоха, друзья! 🍻
В последнее время не так часто радую вас новыми обзорами - то отпуск, то безумное количество дел, поэтому пока не получается выйти на привычный график публикаций, но обещаю в скором времени исправиться. Тем более, что черновиков будущих обзоров накопилось уже очень много.
На сегодняшний обзор меня сподвиг "коллега по цеху" с канала "Пинта и не только". А конкретно его рассказ про утреннюю пиццу с томатным пивом) И тут я подумал:
Да елки-палки, это же действительно прекрасно, как я мог забыть про это великолепное сочетание? Начать воскресный день с бокала томатки и кусочка пиццы с пепперони - c'est magnific!
В общем, пиво уже было куплено, пицца заказана (и успешно съедена), поэтому спешу поделиться впечатлениями)))
Итак, перед нами томатыч от Кёникса. Есть разные мнения по поводу этой пивоварни, но я в целом положительно оцениваю их труды. Ну кроме одной ягодной бутылочки, которая несколько лет назад, в один холодный зимний вечер, фонтаном превратила меня с ног до головы в человека, от которого пахло бражкой за километр)) Konix, если вы вдруг меня читаете, знайте, я до сих пор жду от вас моральной компенсации за тот случай)))😅 Но подробнее я об этом расскажу как-нибудь в другой раз)
Сегодня же мы пробуем "Mary, Go home". Как вы знаете, я очень люблю томатное пиво, поэтому срочно приступаем к дегустации.
На официальном сайте пивоварни я почему-то не нашел этого пива, хотя другие сорта из этой линейки присутствуют. Не знаю с чем это связано, так что в этот раз мы обойдемся без красивых слов от маркетологов.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, хмель, соль пищевая, чеснок гранулированный, перец кайенский.
Алкоголь - 5%.
Внешний вид и аромат
Красиво и сочно - так бы я описал то, что предстало передо мной в бокале. В аромате, конечно, помидорчики, но смело приправленные чесночком и хорошо засыпанные специями.
Вкус
Интересная томатка, не такая густая, как у тех же четырех пивоваров, но все-равно добротная. Я бы здесь в первую очередь отметил чеснок. Его в этом пиве действительно не пожалели. Расстраивает только то, что по вкусу чеснок ближе к гранулированному, чем к свежему. Впрочем, если читать состав, то так и есть, конечно. Но хотелось бы больше натуральности. Остринка тут тоже есть, но она крайне слабая, я ее почти не почувствовал. Человека, который очень любит Шри-рачу, этим не удивишь. Специи подобраны неплохо, пьется пиво легко. Под пиццу зашло идеально. Карбонизации как-будто бы и нет.
Итог
Не могу сказать, что эта томатка войдет в мой топ, но с учетом доступности в магазинах, я ее иногда брать, наверное, буду. Кисленько, солененько... все в меру. Отлично подойдет тем, кто только знакомится с томатными гозешками.
Оценка: 3,75/5
P.S. Ну и на свидания с девушками после этого пива не ходите. Чеснока тут и правда много))
P.S.S. Кстати, планирую сделать рубрику "воскресная томатка" на регулярной основе. Как вы на это смотрите?)
Подписывайтесь на BEERGID, на этом канале будет еще много всего интересного для любителей пенного.