Кофе – на самом деле весьма коварный напиток. Он способен влиять на действие различных лекарственных препаратов самым непредсказуемым образом. Действие одних лекарств кофе угнетает, а других, напротив, усиливает. Но даже в последнем случае запивать таблетки кофе не следует. Всем известно, что кофе содержит в своем составе кофеин. Кофеин оказывает сильное возбуждающее действие, усиливает и регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, стимулирует положительные условные рефлексы и увеличивает двигательную активность. Под действием кофеина сокращения миокарда становятся более частыми и сильными, учащается дыхание. Именно поэтому напиток повышает работоспособность человека, уменьшает усталость и сонливость. Многие считают, что горечь в готовом кофе – это тоже заслуга кофеина. На самом деле, в чистом виде кофеин обладает небольшой горчинкой. Ответственным за горечь является, среди прочего, танин – вещество, вызывающее вяжущие ноты. Дубильное вещество танин замедляет перистальтику
Кофе: какое действие он на самом деле оказывает на лекарства
23 июня 202423 июн 2024
49
2 мин