В сериале Великолепный век, нам показали спокойную и мудрую Гюльфем-хатун, чья судьба окутана туманом.
Гюльфем попала в гарем шехзаде Сулеймана в 14 лет. Юный возраст не помешал Гюльфем расположить к себе шехзаде и она одна из немногих, стала его любимой наложницей.
В 16 -ти летнем возрасте, Гюльфем подарила будущему султану наследника, которого нарекли именем Мурад. Тогда Гюльфем получила статус султан и благосклонность Сулеймана. Молодой шехзаде одаривал любимую наложницу подарками и землями.
Однако, судьба сыграла с ними злую шутку и отобрала у влюбленных их маленького сына. От чего умер Мурад, достоверно не известно. Есть две версии гибели первенца Сулеймана. В одних источниках рассказывают, что ребенок в 8-ми летнем возрасте умер от оспы. В других источниках указано, что ребенок умер от удушья. Гюльфем уснула с младенцем на руках во время кормления, уснула, придавив его своим телом. Данный сюжет режиссеры Великолепного века нам показали с Хатидже-султан. Если верить датам, то шехзаде Мурад родился примерно в 1513, а шехзаде Мустафа в 1515 г. Получается, что шехзаде Мурад все же умер от удушья во младенчестве. Ведь на момент рождения Мустафы, у него не было братьев.
Гюльфем долго оплакивала потерю единственного сына и почти все свои сбережения отдавала на благотворительность.
Хюррем и Махидевран не видели в Гюльфем соперницу, поэтому девушке удалось спокойно жить в гареме. После смерти Хюррем, падишах вновь вспомнил о своей первой любви и Гюльфем стала частым гостям в его покоях.
Сулейман и Гюльфем много времени проводили вместе и не раз были замечены в султанском саду.
В сериале Великолепный век, нам показали, что Гюльфем была убита Ферхат-ага, когда та пыталась вонзить кинжал в сердце повелителя, не простив ему казнь Мустафы.
Однако, историки утверждают, что Гюльфем была казнена через удушение. И приказ о ее казни отдал сам Сулейман, хотя позже об этом сожалел.
После смерти Хюррем, Гюльфем с падишахом не только вели душевные разговоры, но и делили одно ложе. Гюльфем в знак своей любви и преданности, решила построить мечеть в Ускюдаре. Однако ее сбережений, не хватило для строительства. Гюльфем решила заработать деньги своеобразным образом - уступая свою ночь с повелителем щедрым рабыням. Повелитель узнав, что Гюльфем за деньги отказалась от хальвета с ним, пришел в ярость и тут же отдал приказ, казнить неверную через удушение. После повелитель узнал, для чего Гюльфем нужны были деньги, но содеянного не вернешь. Гюльфем казнили в 1562 году. Сулейман узнав правду приказал достроить мечеть и в ней похоронить любимую наложницу.