В Крыму это так происходит,звонишь по настроению Володе(Вите,Лене,у кого как,а у нас Володя "незаменимый")а не отведать ли нам утку?На когда,хочешь завтра?Ок,с утра заезжай,заберешь.
Такое небольшое домашнее хозяйство.
Перечитываешь все что хватит сил рецепты в сети,в итоге -утку нужно смазать(варианты)запихать вовнутрь,яблоки,или апельсины и в фольгу,утятницу или рукав и в духовку или печку,на часа 3 так как это не курица синтетическая.Смазываю приправой готовой какую нашел,напихал и яблок и апельсин,в рукав и в духовку на 3 ч.при температуре 200.Сходил за дом,на грядку-
Часа через 2 добавил картошки,через три достал готовый продукт.
Оно то может не так романтично и эстетично,зато никакого вам бруцеллеза!