Сбор грибов – удовольствие для многих людей. Это возможность отдохнуть на природе, которую можно совместить со сбором лесных плодов осени. Что менее приятно в сборе грибов, так это их последующая очистка. Но вы можете облегчить себе задачу. Далее будет рассказано о трех хитростях, которые облегчат процесс очистки.
Возьмите перчатки в лес
Если вы предварительно очистите грибы уже в лесу во время их сбора, то потом, дома, у вас будет гораздо меньше работы. В этом вам помогут обычные хлопчатобумажные перчатки.
Они отлично подходят для очистки грибов от лесного мусора и песка. Перед тем как положить их в корзину, достаточно протереть их рукой в перчатке.
Таким образом, дома вам остается их только разрезать, чтобы проверить, нет ли в них червей. Затем можно переходить к их приготовлению. Очищая грибы в лесу, вы можете сэкономить много времени.
Быстрое удаление песка из грибов
Хотите быстрый и простой способ удаления песка из собранных грибов? Не обязательно делать это по очереди. Вы можете почистить все грибы за один раз. Для этого достаточно воспользоваться простым приемом.
Вам понадобится миска или другая емкость. Наполните ее подсоленной водой и погрузите в нее грибы. Просто оставьте их в воде на несколько минут, а затем выловите. Песок останется в соленой воде.
Помните, что этого не следует делать с грибами, которые вы собираетесь сушить. Они впитывают воду, поэтому процесс сушки может занять слишком много времени.
С другой стороны, вы можете очистить грибы, которые собираетесь замариновать в уксусе или приготовить таким образом.
Чистка грибов для сушки
Грибы для сушки нельзя замачивать в воде. Это затрудняет их очистку. Но и в этом случае вы можете облегчить задачу. Всё, что вам нужно сделать, это подготовить слегка увлажненную салфетку из микрофибры.
Затем протрите ею каждый гриб. Они будут чистыми и в то же время, не будут впитывать влагу, что затруднило бы сушку грибов.
Если материал был вам полезен подписывайтесь на канал, чтобы всегда получать полезное для себя!