История возникновения пиццы уходит в далекие времена. Италия когда-то входила в состав Римской империи, местные жители готовили блюда из обычного теста. Они носили название «пинса», что в переводе обозначало «лепешка».
Со временем в них начали добавлять начинки, такие как мед, оливки, сыр. И в конце 18 века появилась классическая пицца, которая со временем стала визитной карточкой страны. Мы предлагаем вам рецепт простых мини-пицц, от которых будут в восторге дети.
Ингредиенты:
Молоко — 600 мл;дрожжи быстродействующие — 6 гр;соль — 3 гр;сахар — 20 гр;яйцо — 1 шт;растительное масло — 30 мл;колбаса — 200 гр;маринованные огурцы — 2 шт;маслины — по вкусу;сыр — 200 гр.томатная паста — 2 ст. ложки;вода — 30 мл.
1. В муку засыпьте сухие компоненты, перемешайте.
2. В отдельной посуде смешайте стакан теплого молока, яйцо и подсолнечное масло. Соедините все ингредиенты и замесите тесто.
3. Тесто должно перестать прилипать к рукам — это признак готовности. Затем оставьте в теплом месте.
4. Приготовьте соус, смешав воду и пасту.
5. Для начинки необходимо нарезать кубиками колбасу, огурцы, натереть сыр.
6. Тесто разделите на несколько частей, раскатайте в лепешки, выложите на противень.
7. Добавьте соус, распределите подготовленные продукты, щедро посыпьте сыром.
8. Отправьте блюдо на 15 минут в духовку. Готовьте при температуре 200 градусов.
Ранее мы рассказали, как приготовить французскую намазку.
