Лето, ах лето. Погода радует. Жара. Но ведь летом так и должно быть. Оно ведь такое короткое. Надо успеть насладиться солнечными лучами.
Вчера собрали первый урожай малинки. Ах, какая она ароматная.
Насладились. Ещё и с мороженым попробовали.
Я люблю малину есть прямо с куста, так она ещё вкуснее.
У нас немного кустиков осталось. Несколько лет назад, когда мы переехали только в наш дом, были три большие грядки. Одна грядка пропала, она находилась на палящем солнце. Мы её и поливали часто и подсыпали корни, ничего не помогло. Сохли кустики на глазах. Ещё одну грядку просто забросили. Она была в конце огорода, и руки туда не доходили вовремя. Её "съел" пырей. Выжили три кустика только. Осталась одна небольшая грядка. Но на ней малина крупная. Урожай бывает до холодов.
Ещё мы в прошлом году посадили чёрную малину, но она ещё только набирает ягодки. Эта малина бывает позднее красной. Она не такая ароматная, мельче и по вкусу немного уступает, но своеобразная.
А теперь о насущном - о еде, куда же без неё. Не будешь есть - не будет сил.
На выходных решили себя побаловать, приготовить что-то неповседневное.
Недавно в газете попался рецепт куриной грудки с грибами в соусе. Вот попробовала приготовить. Я готовила с филе индейки. На вид конечно не очень красиво, но вкусненько. Соус придаёт изюминку блюду, в нём присутствуют горчица и лимон. Филе получилось воздушным, хотя сначала думала будет сухо.
Я вообще люблю готовить что-то новенькое. Раньше часто, почти каждые выходные готовила по новым рецептам. Журналы "Люблю готовить" покупала. Там рецепты доступные и интересные. Сейчас только по праздникам что-то необычное готовлю.
Ну и напоследок, ромашки из нашего сада.
Спасибо, что прочитали 💗💗💗.
До новых встреч! 🖐