Сегодня будет домашний соус из петрушки. Нам понадобится: 150г петрушки, 0,5 стакана растительного масла, 3 зубчика чеснока, 0,5 стакана грецких орехов, 100г мелко натертого твердого сыра (в случае, если не заготавливаем на некоторое время!) Соль и в идеале было бы добавить несколько веточек базилика! Все ингредиенты пропускаем через мясорубку или измельчитель. Если используем сразу, добавляем сыр. Выкладываем в стеклянные стерильные баночки и храним в холодильнике. Подаем на тостах с авокадо, помидоркой и т.д. А также к рыбе, овощам и макаронам. Пусть вам будем вкусно!!!
Сегодня будет домашний соус из петрушки.
Нам понадобится: 150г петрушки,
0,5 стакана растительного масла,
3 зубчика чеснока,
0,5 стакана грецких орехов,
100г мелко натертого твердого сыра (в случае, если не заготавливаем на некоторое время!)
Соль и в идеале было бы добавить несколько веточек базилика!
Все ингредиенты пропускаем через мясорубку или измельчитель. Если используем сразу, добавляем сыр.
Выкладываем в стеклянные стерильные баночки и храним в холодильнике.
Подаем на тостах с авокадо, помидоркой и т.д. А также к рыбе, овощам и макаронам.
Пусть вам будем вкусно!!!