Худеющие хозяйки из телеграм-канала «Полезные секреты» рассказали, как приготовить необыкновенно вкусную жиросжигающую пиццу из капусты.
Вам понадобится:
½ кочана молодой капусты;1 головка репчатого лука;1 морковь;2 помидора;1 пучок зелёного лука;4 куриных яйца;0,5 стакана сметаны;100 грамм твёрдого сыра;соль, чёрный перец по вкусу;растительное масло для жарки и запекания.
Ход приготовления:
Лук режем удобным способом. Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук в течение 2−3 минут до мягкости и прозрачности.
Измельчаем на тёрке морковь, отправляем её к луку и готовим ещё 2 минуты.
Капусту мелко шинкуем и добавляем к обжаренным овощам, перемешиваем и оставляем на газу в течение 3−4 минут.
Массу солим, перчим, снимаем с огня и перекладываем в миску.
В отдельную ёмкость разбиваем яйца, добавляем сметану, солим, перчим и тщательно перемешиваем до однородности.
Один помидор режем кубиками и отправляем к яйцам. Туда же кладём измельчённый зелёный лук.
Выливаем яичную смесь в капусту, смешиваем ингредиенты и выкладываем в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
Тесто равномерно распределяем и запекаем в духовке в течение 15 минут при 180 градусах.
Пока готовится пицца, измельчаем твёрдый сыр и нарезаем второй помидор кружочками.
По прошествии времени, посыпаем блюдо сыром, украшаем помидорами и оставляем в духовке ещё на 5−7 минут.
Подаём капустную пиццу к столу горячей и наслаждаемся восхитительным вкусом полезного для фигуры блюда. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить полезный итальянский омлет Фритатта.
