Начинку в тесто завернём и в духовке испечём!) Лучшая ВЫПЕЧКА №24-25

Слоёный пирог с яичницей и ветчиной. Тарт с творогом и ягодами. Слойки с вишней. Профитроли с творожно-йогуртовым кремом. Трюфельный сметанник с глазурью. Песочные пирожки с курицей. Чуду с творогом и зеленью.

Песочный пирог с творогом и ягодами. Основа из умеренно сладкого песочного теста заполняется сначала ягодами малины и черной смородины, а затем сладкой творожно-сметанной заливкой, которая после выпечки и последующего охлаждения пирога стабилизируется.

мука, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, яйца, соль, творог, сметана, смородина чёрная, малина

Слойки с вишней пекутся из готового слоёного теста. Слойки получаются румяными и хрустящими, а их ароматная сочная начинка – бесподобное сочетание вишни с шоколадом и корицей.

тесто слоёное бездрожжевое, вишня, шоколад, корица молотая, сахар, крахмал, мука, яйца, сахарная пудра

Профитроли с творожно-йогуртовым кремом – заварные пирожные с необычным и простейшим в приготовлении кремом из сладкой творожной массы и фруктового йогурта.

яйца, вода, мука, масло сливочное, соль, творог сладкий, йогурт фруктовый

Трюфельный сметанник с глазурью – простой домашний торт с насыщенным шоколадным вкусом. Сметанные коржи с добавлением какао чередуются с кофейным сметанным кремом. Сверху торт-сметанник покрыт шоколадной глазурью, также на сметане, и украшен грецкими орехами.

яйца, сахар, сметана, сода, мука, какао-порошок, соль, масло сливочное, панировочные сухари, кофе растворимый, сгущенное молоко, орех грецкий

Песочные пирожки с курицей, на палочках. Пирожки из песочного несладкого теста с начинкой из курицы с овощами формируются по типу хинкали. Внутрь вставляется хрустящая соломка, создающая не только необычный внешний вид, но и интересный текстурный контраст с рассыпчатым тестом.

масло сливочное, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, соль, куриное филе, лук репчатый, помидоры, сыр твёрдый, зелень укропа, печенье-соломка, кунжут

Чуду с творогом, шпинатом и кинзой. Чуду – лепёшка из тонко раскатанного пресного теста с начинкой. Тесто для лепёшки делается на воде и растительном масле. Вариант начинки по этому рецепту – из творога, яиц и зелени.

вода, масло растительное, мука, соль, шпинат, творог, лук репчатый, яйца, кинза, лук зелёный, перец чёрный молотый, масло сливочное

Слоёный пирог-плетёнка с яичницей-болтуньей, ветчиной, грибами и сыром. Яйца, взбитые с тёртым сыром и зеленью, соединяются с обжаренными шампиньонами и ветчиной. Начинка выкладывается на раскатанное слоёное тесто, красиво в него заворачивается, и пирог отправляется в духовку.

тесто слоёное замороженное, яйца, шампиньоны, ветчина, сыр, зелень, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Пирожки, кныши́, киши́ – что угодно для души! Лучшая ВЫПЕЧКА №24-24”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы