Доброе утро всем моим подписчикам и гостям моего канала! С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам наше меню на день.
Ура! Пятница. У меня сегодня выходной. Можно подольше поспать, не надо никуда торопиться. Утро. Пасмурно! Солнышка не видно. Температура всего 20 градусов. После невыносимой жары, кажется холодно. Дует довольно холодный ветер.
На завтрак решила испечь блины, завела тесто, решила не добавлять в тесто соду, обычно я кладу соды на кончике ножа. Блины прекрасно снимаются, румяные, вкусные.
Блины ели со сливочным маслом,
а также я пила черный кофе,
а муж – чай . К кофе была шоколадная конфета ассорти Славянка люкс и два кусочка сыра Масдам.
Когда я ем этот сыр, в котором так много дырок, то вспоминаю цитату из романа А Толстого «Петр I». «Что жe вы мнe даeте cыр, мышами поeдeнный?» — paзгнeвавшись, воcкликнул цaрь Петр I, когдa в Гoллaндии eго впервыe угостили голллaндcким твeрдым сыpoм. Но, paзoбравшись, что к чему и оценив вкус этoго дикoвинного пpодуктa, Петр пpиглаcил в Pоcсию голлaндских сыроваpов, чтобы pуcский человек тoжe приoбщaлся к eвропейcкой куxне. Хотя у нас в России тоже уже готовили сыр, но технология изготовления у него была другая.
Завтра 22 июня – это день памяти защитников Отечества.
Пожалуй, этот день остался в памяти людей старшего поколения как самый страшный в их жизни. Мало осталось людей, которые бились с фашистами, но они навсегда останутся в памяти нашего народа. Есть такая легенда про прекрасную птицу Феникс! Она чувствовала приближение своей смерти и сгорала в собственном пламени, чтобы затем вновь возродиться из пепла. Наши солдаты, участвующие в ВО войне и своей грудью защищавшие Родину от врага, похожи на эту сказочную птицу. Они выходили из самых тяжелых передряг, смело встречали пули и штыки врагов, выходили живыми из самых страшных и кровопролитных боев. Даже те, кто так и «не вернулся из боя», все равно живы, ведь их помнят и ценят их героизм. Они, подобно птице Феникс, возродились из пламени битвы, их подвиг и имена навсегда останутся в истории. Мои родители были фронтовики, но, к сожалению, их уже нет в живых. 21 июня 18 лет не стало мамочки. Сегодня мы собрались, ее дети, за большим столом, чтобы почтить ее память. Мама любили пироги и замечательно их пекла.
Пили чай с такими пирогами.
Это был наш обед.
Я хочу пожелать русским людям умения противостоять жизненным невзгодам, того, чтобы вопреки всем трудностям, «всем смертям назло» мы воскресали, даже тогда, уже кажется, что все кончено и не на что надеяться. Мы не забываем наших героев и, следуя их примеру, готовы на все ради свободы нашей страны, нашего народа. Пример тому наши парни, которые идут на СВО.
Когда гости разъехались, пошла в теплицу, полила огурцы, помидоры, а также посадила цветы, которые привезла сестричка. Это бархатцы, ночная красавица, лаватера белая.
Сегодня сняла первый кабачок,
срезала опять спаржу и заморозила на зиму,
собрали первые ягоды клубники.
На ужин ели щи,
овощное рагу из кабачка, перца, зеленого горошка, томатов, цветной капусты (все эти овощи замороженные), моркови и репчатого лука,
пила цикорий с молоком и с сахаром.
Цикорий пила с бутербродом со сливочным масло и горбушей.
На этом я с вами прощаюсь.
Спасибо, что вы были со мной!
Заранее благодарна 🙏 Ну вот пока и все на 21.06. Всем хороших выходных дней ! С Вами, Надежда ! Встретимся завтра!
Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
Друзья, подарите лайк статье, напишите комментарий и подписывайтесь на 👉 канал «Быстрая кухня: рецепты на каждый день». Всем добра, здоровья.
Подписывайтесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.