Первый и очень важный шаг на пути к собственному деревцу авокадо на подоконнике - правильный выбор плода. Не все авокадо подходят для выращивания: семена не всегда готовы к проращиванию.
• Для проращивания необходимо выбрать спелое авокадо с зрелым семечком. Кожица плода должна быть темно-зеленой и легко прорезаться. Потрясите авокадо. Если косточка свободно перемещается, слышен стук, значит готово к проращиванию.
•Чтобы авокадо было легче прорасти, удалите кожуру с косточки. Если она подсохла, замочите косточку в воде до размягчения. Очистите семя: снимите верхний слой с плоского края ("попки") косточки, это создаст микростресс и "пробудит" семя.
•Для проращивания авокадо понадобится четыре зубочистки. Проткните зубочистками семя авокадо посередине с четырех сторон. Не втыкайте в шов косточки, иначе семя по этому месту раскроется и развалится, повредив росток. Половой стороной опустите полученную конструкцию в банку с водой. Зубочистки будут держать верхнюю часть над водой. Следите, чтобы места проколов не намокали, иначе косточка сгниет. Первые корешки появятся в течение месяца.
•Когда первые корешки достигнут 5 см в длину, семя авокадо можно посадить в маленький горшок. Удалите зубочистки из косточки, они больше не понадобятся. Используйте питательный грунт для цитрусовых или тропических растений. Уложите дренаж толщиной 1-2 см на дно горшка, затем засыпьте грунт. Разместите отросток с корешками в горшке так, чтобы косточка была погружена в землю на одну треть. Общественно напите. Поставьте в светлое место. Через 1,5-2 недели появится зеленый росток.