Стрелки чеснока – универсальный продукт для домашнего меню. В середине лета дачники часто сталкиваются с вопросом, что же делать со стрелками чеснока. Его можно заготовить на зиму, а также использовать в самых повседневных блюдах. Сегодня предлагаем вам попробовать приготовить пикантные чесночные стрелки по-корейски. Два-три пучка чесночных стрелок нарежьте по 5 см. Налейте на сковороду растительное масло слоем в 1 см и обжарьте стрелки до мягкости. Добавьте пол чайной ложки сахара, три штучки измельченного лаврового листа, одну чайную ложку уксуса и одну столовую ложку приправы для корейской моркови. Посолите по вкусу или добавьте соевый соус. Тушите, помешивая, до тех пор, пока уксус и масло немного не загустеют. Охладите закуску и добавьте пару зубчиков, пропущенных через пресс. Храните в холодильнике. Блюдо приятно удивит ярким ароматом и в меру пикантным вкусом.