Начинаем процесс выращивания чеснока с осени. Тщательно готовим почву, глубоко вспахивая и внося органические удобрения, чтобы сделать ее рыхлой и плодородной. Затем сажаем отдельные зубчики чеснока на глубину около 5 см и на расстоянии 15-20 см друг от друга.
Весной, когда почва прогреется, зубчики дают ростки и начинают активно расти. Регулярно рыхлим почву, удаляет сорняки и следим за влажностью. Чеснок хорошо переносит холодную весну, но требует достаточного количества влаги. При необходимости поливаем его.
Летом, по мере созревания, следим за стрелками - цветочными стрелками, которые растут из центра растения. Вовремя срезаем их, чтобы вся сила уходила в луковицы.
Когда листья начнут желтеть и отмирать, а луковицы достигнут нужного размера, выкапываем чеснок. Обычно это происходит в июле-августе. Затем очищаем луковицы от земли, просушиваем их в тени и отбираем лучшие для следующего посева.
Храним чеснок в сухом, хорошо проветриваемом помещении до момента продажи или использования. Правильный уход и подготовка почвы обеспечивают высокие урожаи ароматного и полезного чеснока.