Биотехнология предоставляет фермерам инструменты, которые могут удешевить производство и упростить управление им. Например, некоторые био инженерные культуры могут быть созданы устойчивыми к определенным гербицидам, что облегчает и повышает эффективность борьбы с сорняками. Другие культуры разработаны таким образом, чтобы быть устойчивыми к определенным вредителям растений, что может сделать борьбу с вредителями более надёжной и эффективной и сократить использование синтетических пестицидов. Эти варианты растениеводства могут помочь странам удовлетворить свои потребности в продовольствии при одновременном снижении производственных затрат. Производители используют многие культуры, выращенные с использованием биотехнологий, которые были отменены Министерством сельского хозяйства США
Многие другие виды сельскохозяйственных культур в настоящее время находятся на стадии исследований и разработок. Невозможно точно знать, что произойдет, но нет никаких сомнений в том, что в будущем биотехнологии будут иметь самое разнообразное применение в сельскомхозяйстве.Достижения в области биотехнологии привели к снижению содержания некоторых природных ядов, которые богаты питательными веществами, имеют более длительный срок хранения или содержатся в некоторых съедобных растениях. Разработчики используют биотехнологии, чтобы попытаться снизить содержание насыщенных жиров в растительных маслах, уменьшить количество аллергенов в продуктах питания и увеличить содержание питательных веществ, устойчивых к болезням. Она так-же изучает способы использования генетически модифицированных культур для производства новых лекарств, что может привести к созданию новой фармацевтической промышленности на основе растений, которая сможет использовать устойчивые ресурсы для снижения производственных затрат.
Генетически модифицированные растения были разработаны с целью, называемой регенерацией растений, при которой растения могут быть безопасно собраны и утилизированы путем нейтрализации загрязняющих веществ в почве или путем поглощения и накопления загрязняющих веществ из почвы. В любом случае, в результате качество почвы на загрязненных территориях улучшилось. Биотехнологии так-же могут быть использованы для защиты природных ресурсов, обеспечения более эффективного использования животными питательных веществ, содержащихся в кормах, сокращения стока питательных веществ в реки и заливы и удовлетворения растущих мировых потребностей в продовольствии и земельных ресурсах. Исследователи помогают создавать более холодостойкие культуры, которые могут процветать даже в самых суровых условиях и будут требовать меньше топлива, рабочей силы, удобрений и воды,снижая нагрузку на землю и местообитания диких животных.
В Дополнение к генетически модифицированным культурам, биотехнология так-же помогла добиться других улучшений в сельском хозяйстве, которые не затрагивают растения.Примерами таких достижений являются упрощение производства антибиотиков путем микробиологической ферментации и производство новых вакцин для животных, которые используют генную инженерию для лечения таких заболеваний, как ящур и бешенство.