Инсулин – это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, играющий ключевую роль в регуляции уровня сахара в крови. Его основной функцией является снижение уровня глюкозы в крови путем стимуляции процессов усвоения сахара клетками организма. Значение инсулина для человеческого организма трудно переоценить, так как без него нормальное функционирование организма становится невозможным. Когда мы употребляем пищу, особенно богатую углеводами, уровень глюкозы в крови повышается. Под действием инсулина клетки тканей, такие как мышцы, жировые клетки и печень, активизируют процессы поглощения глюкозы из крови, что позволяет ей использоваться как источник энергии или запасаться как гликоген в печени и мышцах. Особенно важно значение инсулина для людей с диабетом. При диабете уровень сахара в крови может быть неправильно регулирован из-за недостаточного или отсутствующего выработки инсулина, или из-за нереагирования клеток на данный гормон. Поэтому люди с диабетом типа 1 должны ежедневно пол