Туристы, посетившие Китай, часто делятся удивительными историями о местной культуре и быте. Многие повседневные практики, на которые китайцы не обращают внимания, вызывают у иностранцев изумление и недоумение.
Тем не менее, при внимательном изучении некоторых из этих привычек, оказывается, что они могут быть не только интересны, но и полезны для применения в повседневной жизни.
Куринные лапы для молодости
Путешественники часто удивляются пристрастию китайцев к ночным рынкам, на которых можно за скромную сумму приобрести необычные гастрономические изыски. Некоторые из этих блюд выбирают не только за уникальный вкус.
К примеру, куриные лапки, популярные среди местных жителей, ценятся не столько за вкус, сколько за свои полезные свойства. В Китае считается, что коллаген, содержащийся в них, способствует сохранению молодости кожи, поэтому многие женщины, несмотря на первоначальную неприязнь, решаются включить их в свой рацион.
Экономичные правила гигиены
В многих странах люди предпочитают начинать день с утреннего душа. Однако в Китае распространено мнение, что вечерний душ помогает поддерживать чистоту постельного белья на более длительное время.
Поэтому китайцы часто принимают водные процедуры перед сном.
Также среди китайцев популярна практика вечерних горячих ванн для ног с добавлением специй, что рекомендовано традиционной китайской медициной.
Считается, что такие ванночки благоприятно влияют на физическое состояние и эмоциональное равновесие, помогают снять усталость и улучшить качество сна, а также облегчают симптомы менструальных болей у женщин.
Китайцы также предпочитают использовать маленькие полотенца после душа, вместо больших банных полотенец, которые менее популярны.
Это связано с экономией ресурсов на уход за большими изделиями и отсутствием необходимости прикрывать наготу при переходе из ванной в спальню.
Вместо приобретения стиральных машин с функцией сушки, многие китайцы предпочитают сушить белье на открытом воздухе, используя солнечную энергию. Они ценят свежесть и натуральный аромат, который приобретает одежда после такой сушки, и видят в этом способе экономию электроэнергии.
Газета вместо скатерти
В Китае принято использовать газету в качестве покрытия для обеденного стола перед приемом пищи. На неё удобно складывать все пищевые отходы, такие как скорлупа от яиц, рыбные кости или овощную кожуру.
Газетная бумага хорошо впитывает лишнюю влагу и жир, что облегчает уборку стола после завтрака, обеда или ужина. По окончании трапезы газету с остатками пищи просто выбрасывают, избавляя хозяев от необходимости дополнительной очистки стола.
Необычные для нас пищевые привычки
В большинстве западных стран день начинается с чашки кофе, но в Китае кофе не настолько популярен из-за его специфического горького вкуса. Большинство китайцев продолжают предпочитать соевое молоко, которое они традиционно пьют на завтрак вместе с местной выпечкой.
В китайской культуре принято употреблять суп после основных блюд, а не перед ними, как это часто делается на Западе.
Актриса Ян Гэ объясняла это тем, что китайцы стремятся максимально насытиться, и суп, подаваемый в конце трапезы, заполняет пространство между твердой пищей в желудке, подобно воде, которая заливается в сосуд, уже заполненный камнями.
Китайцы также стараются включать в свой рацион много овощей, однако редко едят их в сыром виде. Преобладает мнение, что сырые овощи трудно перевариваются и могут вызывать вздутие живота.
Эксперты советуют подвергать особенно твердые овощи тепловой обработке, чтобы облегчить усвоение питательных веществ.
Не прерывать трапезу, зато потом гулять
В Китае существует неписаное правило, что вставать со стола во время еды для посещения туалета считается нарушением этикета.
Поэтому, если вам необходимо сходить в уборную во время обеда или ужина с китайцами, целесообразнее подождать до окончания трапезы, чтобы избежать неодобрительных взглядов со стороны собеседников.
Однако в Китае приветствуется традиция прогулок после еды. Местная мудрость гласит, что сто шагов после приема пищи способствуют долголетию, до 99 лет. Вместо того чтобы сидеть перед телевизором после ужина, китайцы предпочитают прогуляться по ближайшему парку.
Это мнение подкреплено научными исследованиями: было установлено, что прогулка на полный желудок эффективнее снижает уровень сахара в крови, чем до еды.
Какие бытовые привычки китайцев вы хотели бы использовать у себя?
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал
Читайте также: