Недавние исследования, которые провели специалисты Школы общественного здравоохранения Университета Тулейна в США, показали, что любители соленой еды чаще страдают от ожирения и сахарного диабета второго типа.
Врач-нутрициолог Лу Ци сообщил, что сокращение потребления соли может уменьшить риск развития проблем со здоровьем на 40%. Причем в большей опасности находятся те, кто любит подсаливать уже приготовленную еду.
По словам медика, соль провоцирует отеки, болезни сердца и сосудов, а также стимулирует аппетит. В результате человек съедает намного больше, растягивает желудок и со временем полнеет.
Справка: больше всего соли содержится в покупных полуфабрикатах, колбасе, сосисках, чипсах, вяленом и копченом мясе. Если отказаться от употребления этих продуктов, можно уже значительно уменьшить количество этой приправы, а значит, сохранить свое здоровье.
Ранее врач рассказал об основных ошибках при похудении.
