Вообще-то, голодание - это и так лютая смерть. Чтобы ускорить незапланированную кончину, можно поесть. Хорошенько. Не знаете, откуда пошло выражение "поесть, как в последний раз"? Тяга к красоте лишает порой адекватности, а голодание мозга в отсутствие поступления белков, жиров и углеводов (многие называют это просветлением) превращает этот процесс в животрепещущую передачу "Выживший". А вдруг, победителем будете не вы?
Вред голодания.
Решила похудеть. Начиталась о пользе голодания или высокоэффективности большого ограничения калорий. Воодушевилась. Замотивировалась. Поехали!
Прекращение поступления питательных веществ - какая легкость в теле, ясность ума! Тело начинает меняться. Прежде всего, изнутри. Представьте, вы поставили любимое растение в темный шкаф. Зачем? Научили вас так, для раскрытия бутонов. Единственное, что вы ради него делаете - молитесь за его здоровье и пышный цвет. Заглянули через пару недель - а там озлобленное чудовище дохлый номер, высшим силам было не до вашего питомца. Лишение света и воды для растения то же самое, что отсутствие пищи у человека - увядание. Солнца поедите? Увы, тут недавно пробегал зеленый крокодил.
Голодание и изменения метаболизма.
В условиях стресса и лишения питательных веществ организм любого живого существа начинает меняться. Как? До неузнаваемости! Нет, грудь и губы не вырастут, проверено. Вы начнете есть. Сами себя. Приятного аппетита!
Белково-энергетическое недоедание.
Не путать с получением энергии для жизни из воздуха. Хотя принцип действия один, дефицит макроэлементов - белков, жиров и углеводов. Если в организме не хватает хотя бы одного элемента - не за горами тот час, когда рак начнет свистеть. Как там без углеводов живется, нормально? А у нашей стремящейся похорошеть звезды нехватка всех трех ключевых элементов жизни. Белки, жиры и углеводы - основные строительные кирпичи нашего рациона, питательные вещества, без которых тело начинает разваливаться. Как? На части и поэтапно. Для начала разрушаются ткани организма, предлагая телу все, что можно использовать. Процесс начинается не с жировых запасов - ура кричать рано! А с распада гликогена. Затем разрушение переходит к мышцам, коже, волосам и ногтям. Жир храним до последнего, только для экстренной ситуации, а она уже подкрадывается.
Затем отключается второстепенные функции для экономии энергии, зачем они, если цель - сохранить жизнь, тут не до кокетства!
Первой вырубается иммунная система, начинают прилипать болячки. "Грязь выходит". Можно и такое услышать. Падает давление (о, избавились от гипертонии - голод вылечил!), замедляется работа сердца, теряется аппетит. "Свобода, это свобода, я высшее существо, я перестал жить за счет еды, теперь я - энергия!" Конечно, ведь часть пищеварительной системы атрофировалась.
Итак, организм адаптировался к недоеданию или голоду. Вы летаете. Похудевшая и легкая, наша героиня решает поесть. Да, цели достигнуты, можно праздновать.
Что такое синдром повторного кормления?
Эта штука может возникнуть у человека, который недоедал и снова решил начать питаться. Если поступление новых объемов еды происходит слишком быстро, жди чуда. Свет в конце тоннеля, переправа, собака прикольная бегает, на лодке можно покататься.
Адаптировавшийся к полуголодному существованию организм не имеет необходимых ресурсов, чтобы принять новый уже для него объем пищи, он должен снова для этого измениться. Не успевает! Наша зашла в кондитерскую. При попытке усвоить питательные вещества в химическом составе тела происходят серьезные изменения, связанные дефицитом электролитов. А это опасные осложнения, поражающие мышцы, легкие, сердце, и главное, мозг.
Кто первый претендент на возникновение синдрома?
Потенциально каждый, кто начал нормально есть после недоедания (включая некоторые заболевания):
- Вы не ели больше недели, у вас стресс и истощение;
- Потеря больше 10 процентов веса за недавнее время;
- Расстройство пищевого поведения, анорексия, булимия;
- Нарушение всасывания питательных веществ, хронический панкреатит, воспалительные заболевания кишечника;
- Длительное внутривенное питание (при болезнях);
- Неконтролируемый диабет;
- Хронический алкоголизм;
- Рак и химиотерапия;
- Хроническое злоупотребление антацидами или диуретиками (привет, любители чиститься и сливать воду).
А как этот синдром возникает?
Мы уже знаем, что наше тело начинает адаптироваться под полуголодные условия существования. Меняется метаболизм - вместо углеводов перерабатываются собственные жиры и мышцы. Нужно гораздо меньше ресурсов для такого типа обмена - не нужны витамины, минералы и электролиты, как при нормальном обмене веществ.
И тут раз, в организм загружается полноценное питание, включается углеводный обмен. В панике несчастное тело ищет возможность обработать это счастье, а микроэлементов нет, их мало. Это вызывает серьезные изменения в химическом составе организма. Фосфор, калий и магний - самые распространенные питательные вещества. Именно эти электролиты требуются организму в тот момент, когда голодающий человек вдруг решил все бросить и поесть. И именно в этот момент человек пожинает последствия. Какие?
Симптомы:
Самая распространенная форма - острый дефицит фосфатов.
Нехватка фосфора влияет на клеточные процессы во всем организме и вызывает судороги, мышечную слабость, проблемы с дыханием, глотанием, сердечную слабость, кому. Летальный исход - логическое продолжение этих серьезных симптомов.
Дефицит магния. Начинаются тошнота и рвота, тремор, спазмы, анорексия, ишемия сердца, судороги, кома.
Дефицит калия. Сильный дефицит приводит к мышечной слабости, судорогам, аритмии, сильному запору из-за нарушения функции опорожнения кишечника, дыхательная недостаточность.
Дефицит В1 (тиамина) особенно связан с перееданием углеводов. Голодали, набросились на свежие и вкусные булочки, а витаминчика нет. Возникают тяжелые неврологические симптомы - бред, проблемы со зрением, создание ложных воспоминаний, амнезия. А что, зато оригинально.
При недоедании метаболические изменения влияют и на баланс натрия и воды в организме. Повторное кормление либо приводит к обезвоживанию, либо к накоплению жидкости - отек легких, дисфункция почек, судороги, застойная сердечная недостаточность, низкое давление и спазмы обеспечены. А всего лишь поесть решили.
Что получается? Вы решили прекратить издевательства над собой и хорошенько поесть, а телу еще невдомек. Приготовить, как минимум, фосфор, калий, магний - не успевает. А еда уже сыпется с небес словно манна, прямо внутрь, в атрофировавшиеся органы пищеварения. Тут у кого как, зависит от стажа.
Соедините в одно целое описанные выше симптомы - жуткая ведь кончина получается, и еще судороги для пущего эффекта. И что делать? Получается, что продолжать недоедание, что празднично его закончить - исход один! Безвыходная ситуация. (Вообще-то, есть выход, но это уже другая история)
Хотите похудеть и остаться в живых? Я да. Поэтому ем.
©Аня Раннинг/В красивом/Анна Макарова, 2024
Все материалы канала являются объектом авторских прав (ст. 1255 ГК РФ) и не могут использоваться третьими лицами без указания ссылки автора и источник заимствования.
Все сведения, публикуемые на канале, носят только информационный характер и не содержат призыва к действию. Необходимы рекомендации врача.
#похудениедляженщин#лишнийвес#худеющий#диета##похудение#здоровье#какпохудеть#рационпитания#питаниедляпохудения#витаминыдляженщин#пп#здоровоепитание#углеводывред#углеводыдляпохудения#сколькоуглеводовдляпохудения#какхудеть#нервнаяанорексия#булимия#рпп#переедание#срывынадиете#компульсивноепереедание