Ведущий эксперт Роспотребнадзора назвала продукты, которые не стоит включать в свой ежедневный рацион.
В Роспотребнадзоре назвали продукты, которые не стоит включать в свой ежедневный рацион.
Маргарита Провоторова, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, рассказала о продуктах, которые не приносят пользы нашему организму и от которых лучше отказаться ради сохранения здоровья.
1. Переработанное красное мясо Колбасы, сосиски, бекон и прочие мясные изделия содержат канцерогенные вещества. Они способны повысить риск различных заболеваний, в том числе диабета и рака толстой кишки. Кроме того, в них много насыщенных жиров, вредных для сердечно-сосудистой системы. Совсем отказываться от мяса не нужно, следует соблюдать меру и делать выбор в пользу качественных и нежирных продуктов. Мясо насыщает организм белком, железом и витаминами группы В.
2. Сладкие напитки Лето нельзя представить без газированных напитков и сладких соков. Однако много пить их вредно. В этих напитках много сахара и ароматизаторов – источников «пустых» калорий. Злоупотребление сладкой газировкой может привести к развитию ожирения, диабета и других заболеваний. Она способствует также росту бактерий, вызывающих кариес. Кроме того, несмотря на приятный вкус, такие напитки неэффективно утоляют жажду, поэтому в жару лучше выбирать обычную воду.
3. Продукты с трансжирами Трансжиры – это искусственные жиры, которые используются в пищевой промышленности для улучшения вкуса и увеличения срока годности продуктов. Обычно их добавляют в бургеры, чипсы, кексы, печенье и сухие завтраки. Они повышают уровень «плохого» холестерина, способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезни Альцгеймера и других серьезных недугов.
4. Алкоголь Безопасной для организма дозы алкоголя не существует. Горячительные напитки негативно влияют на нервную систему. А регулярное употребление спиртного наносит серьезный вред печени и сердцу. На этом фоне заметно ослабевает иммунитет.
5. Рафинированные продукты Белый хлеб, белый сахар, хлопья быстрого приготовления – это продукты, лишенные полезных веществ. Дело в том, что при промышленном производстве удаляют полезные нутриенты – витамины, минералы и клетчатка. Они имеют высокий гликемический индекс, из-за которого быстро, но ненадолго наступает насыщение. И вскоре человеку снова захочется есть. Здоровое питание – это залог долголетия и хорошего самочувствия. Сократите употребление вредных продуктов и включите в свой рацион больше свежих овощей и фруктов.
Материал имеет рекомендательный характер. Стоит обратиться за консультацией к врачу. Иван Игнатьев. © Фото: freepik.com