О выявленных нарушениях сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Работники Россельхознадзора обнаружили ряд нарушений в пробах мясной продукции в ходе надзорных мероприятий в двух социальных учреждениях республики.
В пресс-службе ведомства сообщили, что в один из местных психоневрологических интернатов поставляли колбасу и сосиски сомнительного качества. В обоих продуктах был выявлен крахмал (1,49 и 1,33 процента), не заявленный в составе. Также в докторской колбасе обнаружили ДНК курицы, которая также отсутствовала в составе.
В Карелии бизнесмен продавал опасные рыбу и мед
В результате небезопасную продукцию изъяли. Об итогах проверки уведомили Уполномоченного по правам человека в Карелии и Северо-Западное управление Россельхознадзора.
Ссылка на статью: https://karelinform.ru/news/2024-06-21/somnitelnye-kolbasu-i-sosiski-postavlyali-v-internat-v-karelii-5116831