Наслаждаться сочным вкусом любимых ягод можно круглый год, если сделать из них освежающий компот. Вы получаете насыщенный напиток, полный витаминов, которые так нужны нашему организму, особенно в период холодов.
Ингредиенты:
Ягоды (любые на ваш вкус) - 500г
Сахар - 1 ст.
Вода - 2.5л
Банка 3л - 1 шт.
Приготовление:
1. Ягоды тщательно промываем, очищаем от плодоножек и выкладываем в банки и заливаем крутым кипятком. Накрываем банки крышками и оставляем на 7 минут.
2. По истечению времени сливаем воду из банок в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на плиту. Доводим смесь до кипения и получившимся сиропом заливаем ягоды.
3. Банки плотно закрываешь крышками, переворачиваем и оставляем остывать в тёмном месте.
Можете наслаждаться напитком сразу после остывания, хранив в холодильнике или оставить до наступления холодов.