Количество покупок при этом увеличилось на 16%.
За первые четыре месяца 2024 года средний чек покупки кофе навынос в Пермском крае поднялся на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 177 рублей.
Количество покупок при этом увеличилось на 16%. Наиболее популярными в Прикамье являются капучино и латте объемом 200-300 мл, сообщает Business Class со ссылкой на специалистов сервиса «Чек Индекс».
В целом по стране с января по апрель текущего года средний чек на кофе навынос вырос на 10% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года – до 193 рублей. Число покупок возросло на 14%.
Рост продаж кофе эксперты объясняют тем, что у поколения зумеров более ярко выражена привычка пить кофе, чем у людей более старшего возраста.
В качестве кофе навынос считались кофе из заведений общепита в объеме 200-400 мл и прямые указания в чеках как «кофе навынос», «кофе с собой».