Найти тему
Хибины

Всё перемешали — и в духовку: этот простой пирог с ягодами идеален к чаю — лучшая летняя выпечка

Это сладкий пирог с ягодами готовится за считаные минуты. Вам достаточно быстро соединить ингредиенты и отправить всё в духовку. Обязательно приготовьте.

Ингредиенты для теста и начинки:

Яйца — 2 штуки;
соль — щепотка;
сахар — 180 граммов;
молоко — 200 миллилитров;
растительное масло — 50 миллилитров;
мука — 250 граммов;
разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
ягоды (любые) — 200 граммов.

Ингредиенты для посыпки пирога:

Сахар — 1,5 ст. л.;
мука — 1,5 ст. л.;
сливочное масло — 20 г.

Приготовление:

1. В миске соедините яйца с солью и сахаром. Перемешайте и влейте молоко с растительным маслом.

2. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте в жидкую смесь.

3. Положите в тесто ягоды.

4. В чаше блендера взбейте ингредиенты для посыпки.

5. В форму для выпечки вылейте тесто с ягодами. Сверху посыпьте крошкой.

6. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут и выпекайте пирог до готовности.

Приятного чаепития!

Ранее мы поделились рецептом холодного супа с огурцами.