Среди пострадавших от массового отравления салатом лобио в Москве и регионах — скрипачка оркестра Мариинского театра, находившаяся на гастролях в столице. Петербурженку госпитализировали с подозрением на ботулизм.
Как рассказали «Фонтанке» коллеги артистки, она заказывала в доставке тот самый салат лобио с фасолью. Три дня она чувствовала себя плохо, пока не решила обратиться к медикам. Перед репетицией скорая увезла её в больницу.
По данным Минздрава РФ, всего в больницы с ботулизмом попал 301 человек в Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани. Из них 43 пациента находятся под ИВЛ. Массовое отравление началось в Москве 14 июня из-за салата лобио с фасолью, приготовленного сервисом доставки «Кухня на районе». Оказалось, что фасоль для него делали мигранты в антисанитарных условиях в промзоне возле свалки, нарушая условия хранения. Из-за этого в ингредиенте накопился ботулотоксин, вызывающий ботулизм.
Было возбуждено уголовное дело об оказании небезопасных услуг. В нём четыре фигуранта: гендиректор и начальник отдела качества «Кухни на районе», гендиректор «Савон-К», поставлявшего фасоль, а также повар-мигрант. В итоге в СИЗО отправили иностранного специалиста, должностных лиц отпустили под домашний арест.
