Здравствуйте, дорогие читатели! Капуста – одна из популярных культур. Ее выращивание не вызывает особых проблем. Чтобы получить урожай крепких и аккуратных кочанов, необходимо не только правильно выбрать место для культуры, но и соблюдать правило посадки и ухода. В противном случае вилки могут не завязаться. Существует несколько основных причин подобного явления. Давайте разбираться, почему не завязывается капуста и что с этим делать.
Как понять, что капуста не завязывается
Чтобы понять, сформируется ли кочан, внимательно осматривают центр. Если появилась небольшая группка мелких листьев – кочан, скорее всего, не завяжется.
Внимательно осматривают стебель. Если он направлен вверх, а листовые пластины в центры начали загнивать либо засыхать – верный признак, что завязь отсутствует.
На заметку! Отклонением от нормы считается формирование на одном стебле нескольких завязей.
Основные причины, почему кочаны не завязываются у белокочанной капусты
Если кочан капусты не начал формироваться, проблема может заключаться в следующем:
- посадочный материал низкого качества;
- неправильно выбрано место;
- повышенная кислотность почвы;
- несоблюдение севооборота;
- нарушение технологии посадки;
- перепады температуры;
- неправильное внесение подкормок;
- неправильный уход за посадками;
- повреждение точки роста;
- тяжелый плотный грунт.
После выявления проблемы незамедлительно приступают к ее устранению. Рассмотрим детально, что и как делать, чтобы кочаны капусты все же завязались.
Некачественный посадочный материал
Это одна из наиболее распространенных причин отсутствия завязей на капусте. Зачастую проблема возникает при самостоятельном сборе семян, особенно с гибридных сортов. Последние не способны сохранять сортовые качества материнского растения. Приобретать посадочный материал стоит в специализированных магазинах.
Вторая проблема – невызревшие семена. Если посадочный материал не дошел до нужной кондиции, выращенные из него растения не будут способны завязать кочаны.
Не малую роль играет и сам сорт. При выборе стоит ориентироваться на приспособленность того или иного вида к климату вашего региона. Например, южные сорта капусты не успевают сформировать вилки в сереных широтах.
Неправильно выбрано место под капусту
Капуста относится к светолюбивым культурам. Кочаны могут не завязываться на растениях, которые высажены на затененном участке. Даже высокие растения, высаженные рядом с капустой и прикрывающие ее от солнца, способны повлиять на рост культуры. В тени саженцы капусты начинают вытягиваться вверх и кочаны не формируются.
Повышенная кислотность почвы
При выборе места для капусты обязательно учитывают кислотность почвы. Этой культуре требуется грунт с нейтральной реакцией. Оптимальный показатель 6,5-7,5 рН. Если почва кислая, то для устранения проблемы используют доломитовую муку или древесную золу.
Участок готовят с осени. На каждый квадратный метр вносят 150 грамм золы или 250 грамм доломитовой муки, а затем перепахивают.
Несоблюдение севооборота
Севооборот позволяет избежать истощения почвы и получить хороший урожай. Поэтому так важно его соблюдать. При выборе участка под капусты учитывают, что на нем росло в предыдущем сезоне.
Лучшими предшественниками для капусты считаются культуры из семейства пасленовых – томаты, картофель, а также бобовые, среди которых горох, фасоль. Допускается высаживание капусты на участках, где до этого выращивался любая разновидность лука.
Плохой идей будет высаживание капуст на одном и том же месте в течение нескольких сезонов. Почва нуждается в отдыхе после этой культуры. Поэтому на одном и том же участке выращивать капусту можно с интервалом в 1-2 сезона.
Худшими предшественниками для капусты считаются растения из семейства крестоцветных.
Нарушение технологии посадки
При выращивании капусты учитывают сортовые особенности культуры. Так:
1. Ранние сорта высаживают в конце апреля – до середины мая.
2. Среднеспелые сорта рекомендуют высаживать в конце апреля и до начала июня.
3. Поздние сорта капусты высаживают до конца мая.
При пересадке рассады и при посеве семян в открытый грунт соблюдают схему. Так для ранних сортов расстояние между растениями должно составлять не менее 45 сантиметров, а для среднеспелых и поздних – не менее 60 сантиметров.
Перепады температуры
Белокочанная капуста плохо реагирует на повышенную температуру. В жаркую погоду растения не формируют кочанов и замедляет рост до наступления благоприятных условий. Нечто подобное отмечается и при понижении температуры. Холодная погода негативно влияет нарост растений и формирование кочанов. Оптимальный температурный показатель для капусты варьируется в пределах +16..+21 °С.
Для защиты точки роста от жары рекомендуют приподнять нижние листья капусты и аккуратно связать их. Это позволит создать своеобразное укрытие. При проведение такой процедуры стоит действовать аккуратно, чтобы не сломать листья. В противном случае кочаны не завяжутся.
Неправильное внесение подкормок
Несмотря на неприхотливость, белокочанная капуста нуждается в дополнительном питании. В течение сезона культуру подкармливают не менее 4 раз. При этом стоит учитывать вегетативный период растения и требуемые ему в это время питательные вещества.
В первой половине лета белокочанная капуста нуждается в азоте. Под конец сезона этот компонент полностью исключается из подкормок, предназначенных для поздних сортов капусты. В противном случае культура не успеет вызреть, а полученный урожай будет плохо храниться.
Внимание! Вносить азотосодержащие удобрения необходимо с осторожностью. Если перекормить белокочанную капусту азотом, кочаны будут рыхлыми и склонными к болезням.
Когда наступает стадия завязывания кочанов капусте требуется калий. Именно это вещество помогает растению «связывать» листья в плотный вилок. Помимо этого, калий влияет на вкус капусты – в кочанах накапливаются сахара. Для поздних сортов калий также необходим, т. к. именно этот компонент удобрений делает урожай пригодный для длительного хранения.
Не стоит пренебрегать фосфорными подкормками. Хотя в таких удобрениях капуста нуждается меньше, чем в азоте и калии. Фосфор укрепляет корневую систему растения, помогает формировать качественные и плотные кочаны. Вносят фосфорсодержащие удобрения перед и во время формирования кочанов.
Капуста также нуждается и в кальции. Это вещество влияет не только на качество кочанов, но и на ее вкусовые качества, и на лежкость урожая.
При недостатке магния у капусты перестают формироваться листья, а уже имеющиеся – желтеют. Актуальны подкормки, содержащие магний, показаны растениям, растущим на песчаном грунте, а также при внесении в почву повышенной дозы калия.
Для нормального роста кочанов капусты требуется бор. Культура любит это вещество. Его недостаток сказывается на плотности кочанов. При дефиците бора формируются полые стебли, а при длительном хранении сердцевина начинает гнить.
Чтобы белокочанная капуста хорошо усваивала перечисленные выше вещества, ей требуется молибден. При его недостатке подкормки практически не усваиваются, что, в свою очередь, сказывается на качестве урожая.
Внимание! Переизбыток питательных веществ в почве сказывается так же негативно на качестве кочанов капусты, как и их недостаток. Поэтому вносить подкормки следует в соответствии с инструкциями и с учетом состава почвы на участке.
Для формирования кочанов полезной будет борная кислота. Для внекорневой подкормки культуры используют раствор. Для его приготовления в 1 литре горячей воды разводят 1-4 грамма препарата. Полученный концентрат разбавляют 10 литрами воды. применяют раствор для опрыскивания растений в период, когда листья внутри розетки начинают сворачиваться.
Неплохо зарекомендовала себя подкормка на основе дрожжей. Для приготовления 100 грамм дрожжей смешивают с 300 мл сладкого варенья и заливают 10 литрами воды. Оставляют до начала брожения. Перед применением концентрат разбавляют водой. 250 мл раствора разводят в 10 литрах воды. Применяют средство для полива под корень. Подобную подкормку проводят регулярно 1 раз в 15 суток.
Неправильный уход за посадками
Капуста требует тщательного и своевременного полива. Основные ошибки в уходе за культурой заключается именно в этом. Растения требует большого количестве воды, поэтому так важно своевременно восполнять ее объем в грунте. В жару происходит активное испарение влаги, поэтому в период засухи капусту поливают тщательно, чтобы почва увлажнилась на глубину не менее 35 сантиметров. При этом поливать культуру нужно под корень и только в периоды наименьшей солнечной активности.
Достаток влаги положительно сказывается на качестве кочанов белокочанной капусты. Поливают растения в среднем 1 раз в 2-3 дня. Ориентировочно на каждый экземпляр затрачивается до 5 литров воды. Ранним сортам качественный полив требуется в июне, а поздним разновидностям – в августе.
Примерно за 30 суток до сбора урожая полив значительно сокращают. Если это не сделать капуста начнет трескаться. Хотя этому фактору способствуют и другие причины, о которых мы уже писали. Читайте по ссылке ниже:
После полива почву вокруг растений обязательно рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе. Его недостаток негативно сказывается на качестве кочанов.
Повреждение точки роста
Бывают случаи, что кочаны на капусте не завязываются из-за повреждения точки роста. Это может произойти в том случае, если растение подверглось нападению вредителей. Как правило, повредить точку роста способны крестоцветная блошка, рапсовая моль, гусеницы и пр.
Как бороться с гусеницами на капусте, мы уже рассказывали в предыдущих публикациях. Читайте по ссылке ниже:
При повреждении точки роста нарастают боковые листья, но кочан не завязывается. В этом случае могут проснуться боковые почки. В результате этого растение дает сразу несколько небольших кочанов, которые в дальнейшем закроются боковыми листьями. Однако кочаном это назвать нельзя, т.к. внутри будет что-то непонятное из большого количества листьев. Хранятся такие вилки недолго.
Тяжелая почва
Плотный и тяжелый грунт плохо переносится капустой. В такой почве культура чувствует себя некомфортно, что в итоге приводит к плохому завязыванию кочанов. Поэтому почву необходимо разбивать, регулярно рыхлить. Это позволяет улучшить аэрацию и влагообмен грунта.
Помимо этого, грядки с капустой мульчируют. Дополнительный слой позволяет сохранить влагу и предотвратить формирование корки на поверхности почвы.
Что делать чтобы кочаны завязывались
Существует несколько основных правил, чтобы повысить шансы получения качественного урожая белокочанной капусты:
1. Приобретать семена только у проверенных продавцов, обращая внимание на упаковку.
2. Учитывать севооборот. Не стоит выращивать капусту на одном и том же месте в течение нескольких сезонов.
3. Правильно выбирать участок и соблюдать сроки посадки.
4. Своевременно вносить удобрения и поливать культуру.
5. Принимать меры борьбы при обнаружении на капусте вредителей или первых признаков болезни.
Если капуста все же отстает в развитии даже при соблюдении всех рекомендаций, рекомендуют использовать препарат «Завязь». Готовят раствор в соответствии с инструкцией, приведенной на упаковке. Применяют для опрыскивания растений в вечернее время.
Внимание! Препарат «Завязь» не рекомендуют использовать одновременно с раствором борной кислоты. Между обработками рекомендуют выдержать интервал не менее 7 суток.
А вы сталкивались с проблемой отсутствия кочанов или соцветий на капусте? Как боролись с отсутствием завязей? Делитесь в комментариях!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Энциклопедия садовода-огородника»!
Подборку статей о выращивании капусты читайте по ссылке ниже: