Найти тему
Лирика тихого бытия

Выходные: жара, дача, гроза. И пирог. Снова)

Фото автора (на даче/)
Фото автора (на даче/)

И выходные снова пронеслись, и половина рабочих смен позади. Послезавтра - снова, типа, отдых))

На выходных было так.

В первый - с мужем за продуктами. Что возможно, заказала на доставку. За мясом для нас и Цили, за любимым сыром, за молодым картофелем (самой нужно выбрать!) потопали лично.

В десять утра пекло уже нещадно.

Притащились домой с пакетами, высунув языки.

Я ещё Цилю вывела ненадолго, по её делам.

Убралась.

Потом проторчала на кухне: разделывала и мариновала мясо на шашлык, жарила мужу медальончики, варила супец.

Потом снова жарила медальончики - сыну, пришедшему с работы; гуляла с Цилей.

Потом нырнула в душ, и прям оттуда - прыгнула на диван. Отдыхать под вентилятором, кино смотреть. Больше уже ни на что сил не оставалось.

Утром подняла сына около девяти. Поехали к бабушке на дачу.

Пока ехали в такси (разорение, прям сердце кровью обливается!), я балдела, приоткрыв окно.

Сын, к сожалению, с трудом переносит поездки в авто, так как его, с некоторых пор, там стало укачивать. Но на автобусе не хочет, жалеет время.

Приехали, а там - благодать.

Прохладнее и свежее, конечно, чем в городе. Дышится легче.

Я туда приехала в этом году второй раз.

В прошлый раз - помогала свекрови с переездом из города, с двумя кошками.

Вот, фотки сохранились.

Фото автора (на подходе к даче)
Фото автора (на подходе к даче)

Фото автора
Фото автора

Люблю мелкие полевые цветочки (фото автора)
Люблю мелкие полевые цветочки (фото автора)

Вон наша дачка и банька (фото автора)
Вон наша дачка и банька (фото автора)

Тропа в магазин (фото автора)
Тропа в магазин (фото автора)
Красота)
Красота)

Узники выпущены на свободу из кошачьих переносок! (Фото автора)
Узники выпущены на свободу из кошачьих переносок! (Фото автора)

Беляш в восторге
Беляш в восторге

Маша тоже
Маша тоже

Сын тогда работал.

А в этот раз мы уж поехали вместе.

Ещё накануне свекровь мне сказала, что, в первую очередь, нужно будет собрать ягоды, поэтому, приехав, и дотопав до дачи, сразу после приветствтй, я быстренько переоделась и отправилась прямиком к кустам жимолости.

Вокруг всё радовало глаз.

Фото автора
Фото автора

Фото автора
Фото автора

Фото автора
Фото автора

Фото автора
Фото автора

Было ещё довольно свежо, и на солнышко набегали облачка, так что, эти красивые синенькие ягодки я собирала с удовольствием.

Рядом тихо жужжали пчёлы, тонко звенели комары. Последних, к счастью, сдувал ветерок, так что, я отделалась всего несколькими укусами)

В ведёрко, вместе с ягодами и осыпающимися мелкими листочками, постоянно падала с веток всякая ползучая живность: паучки, клопики, улитки.

Всех приходилось спасать.

Я при этом ворчала, потому что не люблю брать их в руки)

Сын, подходивший время от времени проверить, как у меня идут дела, посмеивался: "Ты ворчишь на насекомых! Думаешь их вразумить, чтобы в ведро не лезли?"

Когда подобралась к клубнике, уже стало жарко. К тому же, и собирать её сложнее.

Благо, зрелых ягод было пока не много, так что управилась я минут за сорок. Прошерстила две грядки.

Готово! (Фото автора)
Готово! (Фото автора)

Наконец, настала очередь садовой земляники.

К тому времени, я уже устала, с непривычки.

Но пару стаканов таки нащипала. А больше и не было)

Землянику сразу промыли в холодной воде от земли, и рассыпали на чистой тряпице в бане. Сфоткать забыла.

А баня вот)
А баня вот)

Всё это время сын с бабушкой занимались мясом (нанизывали на шампуры) и углями ( жгли в старом мангале дрова).

Сразу скажу, что с шашлыками мы потерпели фиаско((

Дрова оказались отсыревшими, и годных углей из них не вышло. Зато вышло много едкого дыма, который продолжал подниматься над мангалом, даже, когда там от дров ничего не осталось - только противные дымящиеся головешки.

В итоге, после того, как ещё и дождь пошел, вместо привычных глазу румяных мясных кусочков мы имели это:

Полюбуйтесь - шашлык варено-копчнный!)) первая партия)
Полюбуйтесь - шашлык варено-копчнный!)) первая партия)

И смех, и грех )

Как ни странно, на вкус мясо получилось хорошим. Даже то, которое сверху почернело, внутри осталось сочным и мягким, лично убедилась)

Вторую партию дожаривали практически на открытом огне, накидав в мангал кучу более или менее сухих щепок. На вид мясо вышло гораздо приличнее. Вкус тоже норм. Сфоткать забыла.

Но, в целом, конечно, шашлык бывал и получше!

Несмотря на это, все наелись. С зеленью, овощами и свежим ржаным хлебом.

Сын уснул в комнате на диванчике, а мы проболтали до четырёх часов.

Когда уже собрались домой и вызвали такси, немедленно хлынул дождь стеной, а следом и гроза разразилась.

На тропинку, по которой нам предстояло идти (метров триста-четыреста) до места, куда должен был подъехать автомобиль, устремились потоки воды, превратив её (тропинку) через пару минут в неглубокий ручей, бегущий посреди высокой мокрой травы.

До такси мы с сыном шлепали в воде, выше щиколотки))

Бабушка в резиновых сапогах шагала следом, потрясая калошами и ругая нас, что не переобулись. Как будто бы это помогло))

Вообще, промокли мы почти целиком, несмотря на зонты.

Когда приехали домой, дождь ненадолго стих, и я успела немножко погулять с Цилей. Даже не переодеваясь.

Муж в это время уже хомячил привезённое мясо. На мои сожаления о том, что шашлык не удался, радостно возразил: "Норм, костром пахнет!"

Оказывается, он специально не обедал, ждал, когда ему мясца привезём. Так проголодался, что и придираться не стал.

В этот же вечер съели землянику и почти всю клубнику.

На следующий день жара стояла просто жуткая.

Муж с утра ушел на работу, сын спал.

Я, после влажной уборки и неизменного душа, занялась жимолостью: перебрала и разделила на две части. Одну - в морозилку, другую - в пирог, в компанию к ревеню.

Тесто сделала сдобное, в начинку добавила ванильного сахарку.

Начинка, мне кажется, красиво смотрится))
Начинка, мне кажется, красиво смотрится))
Пирог выглядит, как пирог) обычный
Пирог выглядит, как пирог) обычный

Смазала его, уже готовый, тёплыми сливками, и укутала как следует - отдыхать.

Муж, когда пришел с работы, сразу треть умял с молоком))

Так и выходные закончились.

Вчера на работу пришла чуть жива, после почти бессонной ночи.

Не спала не только из-за жары, но ещё и из-за Цили.

Она полночи беспокоилась, ныла, часто дышала.

Пришлось снова укладывать её на охлаждающий коврик, под вентилятор, и утешать, уговаривать, пока не уснет.

И сидеть с ней.

В общем, вчера я ни фига не делала тут, кроме самого необходимого.

Только чай пила без конца.

Вот так, с мелкой клубникой и мятой заваривала - вкусно и очень ароматно!
Вот так, с мелкой клубникой и мятой заваривала - вкусно и очень ароматно!

Сегодня чувствую себя гораздо лучше. Ночь выдалась, можно сказать, прохладная, и все спали спокойно.

Утро на работе провела с приятностью: заказала новые акварельки в кюветках - оттенки, которых у меня пока нет. И коробочку.

Потом начала свежий набросок карандашом. Для нового рисунка. Пришла идея. Вернее, была навеяна творчеством одного известного художника.

Потом написала вот тут)

Скоро приедет машина с товаром.

Спасибо, что читаете и комментируете.

Всем желаю спокойных будней и приятных выходных!